Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Mini lazanje
Grdobina u pikantnoj šalši
Ljetni ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fini gulaš od gljiva
Povrtni lonac
Riba u bijelom umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata s mora
Delikatesna junetina na češki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Manastirski đuveč
Ražnjići od lososa
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od tikvica
Blagdanska rolada
Okruglice u umaku od rajčice
Meso s repom
Hrskavi trokuti
Grill povrće na salatu
Fileti lososa u finom umaku
Lignje s povrćem i smokvama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Račići na posteljici od povrća
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Irska janjetina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mediteranski špageti
Kroketi od piletine
Lungić s povrćem
Miješani grill
Grill vratina u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Mirisna pečenka
Pohani tofu s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Povrtni ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Prežgana juha
Lagana sarma
Teleći savici u umaku od grejpa
Čarobna ljetna piletina
Salata od liganja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina na padelu
Kuhano meso s umakom od hrena
Pašticada s njokima
Piletina laganini
Dagnje na buzaru
Krem juha od tikvica
Lignje na šumskom rižotu
Fish&Chips u tortilji
Aromatizirani kruh
Rajčica s kukuruzom
Piletina Kiev
Pileći bataci s umakom od luka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sendvič s avokadom
Umak od limete (Molho de limao)
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pizza s tunom
Bugarska pita od krumpira
Rolice od blitve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice na ražnjiću
Brancinovo oko
Lungić u sendviču
Mediteranski kruščić s lovorom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brusketa s avokadom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marinirana piletina s roštilja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Urbana pola
Janjetina s medom od kadulje
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Proljetna janjetina
Zabavni kineski ravioli
Sočna rebarca
Kaštelanski makaruni
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Vratina sa sezonskim povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Uzbudljivi kolač od blitve
Šampinjoni u palačinki
Zanimljiva salata s kikirikijem
Roštilj s umakom Romesco
Meksička party salata
Vege odresci s marinadom
Grdobina s povrćem
Fina pikantna piletina
Zlatna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Nadjevene lignje
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pirjani kunić
Kunić na bijelo
Piletina sa šafranom
Pizza sirni jastučići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?