Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza sirni jastučići
Vratina sa sezonskim povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Janjetina s medom od kadulje
Vege odresci s marinadom
Svinjski file s povrćem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Delikatesna junetina na češki
Lignje na šumskom rižotu
Salata s mora
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Povrtni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kuhano meso s umakom od hrena
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od tikvica
Kroketi od piletine
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ražnjići od lososa
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Jabučni krumpirići s cimetom
Dagnje na buzaru
Sendvič s avokadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Tjestenina fuži s tartufima
Meksička party salata
Mesne okruglice
Fish&Chips u tortilji
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brusketa s avokadom
Pizza s tunom
Fini gulaš od gljiva
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Aromatizirani kruh
Okruglice u umaku od rajčice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Janjetina na padelu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sočna rebarca
Proljetno meso i povrće iz woka
Blagdanska rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mediteranski špageti
Salata od liganja
Lungić u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kobasica u pivu i pecivu
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Teleći odresci u umaku od višanja
Pirjani kunić
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Šampinjoni u palačinki
Kaštelanski makaruni
Fina pikantna piletina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Voćna juha od višanja
Kunić na bijelo
Teleći savici u umaku od grejpa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina Kiev
Grickalica slanutak iz pećnice
Povrtni lonac
Piletina laganini
Rajčica s kukuruzom
Sočna pureća rolada
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Irska janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Riba u bijelom umaku
Miješani grill
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pileći bataci s umakom od luka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Urbana pola
Zlatna piletina
Grdobina s povrćem
Proljetna janjetina
Lagana sarma
Grill povrće na salatu
Grill vratina u sendviču
Manastirski đuveč
Piletina sa šafranom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mirisna pečenka
Ramsteak u seksi umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Meso s repom
Fileti lososa u finom umaku
Brancinovo oko
Lignje s povrćem i smokvama
Bugarska pita od krumpira
Prežgana juha
Pašticada s njokima
Hrskavi trokuti
Mini lazanje
Rolice od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?