Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Čarobna ljetna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Aromatizirani kruh
Kroketi od piletine
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Popečci od tikvica
Teleći savici u umaku od grejpa
Povrtni lonac
Tjestenina fuži s tartufima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje s povrćem i smokvama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Teleći odresci u umaku od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ljetni ražnjići
Brusketa s avokadom
Delikatesna junetina na češki
Voćna juha od višanja
Dagnje na buzaru
Pohani tofu s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Fileti lososa u finom umaku
Okruglice u umaku od rajčice
Sočna rebarca
Lungić s povrćem
Grill vratina u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pizza s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskavi trokuti
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fish&Chips u tortilji
Račići na posteljici od povrća
Svinjski file s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill povrće na salatu
Marinirana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Urbana pola
Manastirski đuveč
Salata od liganja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prežgana juha
Irska janjetina
Ražnjići od lososa
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill oslić u aromatičnoj korici
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Miješani grill
Mirisna pečenka
Proljetna janjetina
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Pirjani kunić
Sendvič s avokadom
Rolice od blitve
Sočni pureći ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Vege odresci s marinadom
Piletina sa šafranom
Pizza sirni jastučići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Kolinjsko zelje s frišketinom
Umak od limete (Molho de limao)
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mediteranski kruščić s lovorom
Fini gulaš od gljiva
Šampinjoni u palačinki
Pašticada s njokima
Brancinovo oko
Krem juha od tikvica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Povrtni ražnjići
Salata s mora
Piletina Kiev
Pečena piletina s limunom
Janjetina na padelu
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileći bataci s umakom od luka
Uzbudljivi kolač od blitve
Mini lazanje
Grdobina s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Lagana sarma
Fina pikantna piletina
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Piletina laganini
BBQ svinjska rebarca u foliji
Meso s repom
Lungić u sendviču
Kunić na bijelo
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vratina sa sezonskim povrćem
Blagdanska rolada
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kaštelanski makaruni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mediteranski špageti
Nadjevene lignje
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?