Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Vratina sa sezonskim povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fileti lososa u finom umaku
Salata s mora
Mirisna pečenka
Urbana pola
Mediteranski špageti
Grickalica slanutak iz pećnice
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Piletina Kiev
Grill pirjana piletina s roštilja
Belgija - Salade Liégeoise
Lungić u sendviču
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Voćna juha od višanja
Jabučni krumpirići s cimetom
Sendvič s avokadom
Grdobina s povrćem
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rajčica s kukuruzom
Teleći savici u umaku od grejpa
Marinirana piletina s roštilja
Brancinovo oko
BBQ svinjska rebarca u foliji
Janjetina s medom od kadulje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fina pikantna piletina
Zlatna piletina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tjestenina fuži s tartufima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od tikvica
Delikatesna junetina na češki
Irska janjetina
Aromatizirani kruh
Pohani tofu s povrćem
Grdobina u pikantnoj šalši
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grill vratina u sendviču
Kuhano meso s umakom od hrena
Dagnje na buzaru
Vege odresci s marinadom
Sočna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Grill povrće na salatu
Kobasica u pivu i pecivu
Manastirski đuveč
Riba u bijelom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina laganini
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Nadjevene lignje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bugarska pita od krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rolice od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Mini lazanje
Lagana sarma
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna rebarca
Pileći bataci s umakom od luka
Pizza s tunom
Krem juha od tikvica
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Meso s repom
Fini gulaš od gljiva
Proljetno meso i povrće iz woka
Proljetna janjetina
Ražnjići od lososa
Miješani grill
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni ražnjići
Okruglice u umaku od rajčice
Račići na posteljici od povrća
Svinjski file s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Teleći odresci u umaku od višanja
Pirjani kunić
Lungić s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pečena piletina s limunom
Hrskavi trokuti
Brusketa s avokadom
Povrtni lonac
Rezanci s krušnim mrvicama
Uzbudljivi kolač od blitve
Blagdanska rolada
Janjetina na padelu
Pašticada s njokima
Lignje s povrćem i smokvama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kunić na bijelo
Prežgana juha
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočni pureći ražnjići
Šampinjoni u palačinki
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?