Meni Search

Ful nabrijan

Salata od liganja

Teleći odresci u umaku od višanja
Račići na posteljici od povrća
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pirjani kunić
Fini gulaš od gljiva
Kroketi od piletine
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Nadjevene lignje
Umak od limete (Molho de limao)
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Urbana pola
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prežgana juha
Mediteranski kruščić s lovorom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Salata s mora
Brusketa s avokadom
Miješani grill
Kunić na bijelo
Zabavni kineski ravioli
Pašticada s njokima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Manastirski đuveč
Pečena piletina s limunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Zlatna piletina
Šampinjoni u palačinki
Mediteranski špageti
Grdobina u pikantnoj šalši
Mini lazanje
Lungić s povrćem
Brancinovo oko
Vratina sa sezonskim povrćem
Kuhano meso s umakom od hrena
Mirisna pečenka
Rolice od blitve
Grdobina s povrćem
Pizza s tunom
Vege odresci s marinadom
Lignje na šumskom rižotu
Delikatesna junetina na češki
Mesne okruglice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fileti lososa u finom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Blagdanska rolada
Aromatizirani kruh
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Sočna rebarca
Čarobna ljetna piletina
Krem juha od tikvica
Janjetina na padelu
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Belgija - Salade Liégeoise
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Rajčica s kukuruzom
Sendvič s avokadom
Piletina Kiev
Povrtni ražnjići
Fish&Chips u tortilji
Grill pirjana piletina s roštilja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ražnjići od lososa
Fina pikantna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Povrtni lonac
Grill povrće na salatu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Lungić u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Irska janjetina
Riba u bijelom umaku
Lagana sarma
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje s povrćem i smokvama
Popečci od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kobasica u pivu i pecivu
Pizza sirni jastučići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Dagnje na buzaru
Roštilj s umakom Romesco
Okruglice u umaku od rajčice
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetna janjetina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Uzbudljivi kolač od blitve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Voćna juha od višanja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina laganini
Nadjeveni kaneloni u umaku
Meksička party salata
Grill vratina u sendviču
Meso s repom
Sočni pureći ražnjići
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramsteak u seksi umaku
Hrskavi trokuti
Teleći savici u umaku od grejpa
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke