Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Manastirski đuveč
Meso s repom
Prežgana juha
Šampinjoni u palačinki
Fileti lososa u finom umaku
Brancinovo oko
Kroketi od piletine
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski špageti
Čarobna ljetna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna rebarca
Nadjevene lignje
Blagdanska rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Svinjski file s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Lungić u sendviču
Irska janjetina
Mirisna pečenka
Dagnje na buzaru
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Umak od limete (Molho de limao)
Jabučni krumpirići s cimetom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina sa šafranom
Lagana sarma
Vratina sa sezonskim povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lungić s povrćem
Zabavni kineski ravioli
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill povrće na salatu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fina pikantna piletina
Pizza sirni jastučići
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina laganini
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhano meso s umakom od hrena
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Proljetno meso i povrće iz woka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Sočni pureći ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Miješani grill
Urbana pola
Rolice od blitve
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskavi trokuti
Riba u bijelom umaku
Popečci od tikvica
Brusketa s avokadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Proljetna janjetina
Salata s mora
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice
Kunić na bijelo
Pirjani kunić
Grill pirjana piletina s roštilja
Aromatizirani kruh
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina s medom od kadulje
Račići na posteljici od povrća
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mini lazanje
Salata od liganja
Okruglice u umaku od rajčice
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grill vratina u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Roštilj s umakom Romesco
Povrtni lonac
Povrtni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramsteak u seksi umaku
Piletina Kiev
Mediteranski kruščić s lovorom
Grdobina s povrćem
Pašticada s njokima
Pizza s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Uzbudljivi kolač od blitve
Meksička party salata
Zlatna piletina
Sendvič s avokadom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani tofu s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vege odresci s marinadom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Teleći odresci u umaku od višanja
Fini gulaš od gljiva
Fish&Chips u tortilji
Sočna pureća rolada
Grickalica slanutak iz pećnice
Lignje na šumskom rižotu
Lignje s povrćem i smokvama
Ražnjići od lososa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Krem juha od tikvica
Pečena piletina s limunom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pileći bataci s umakom od luka
Delikatesna junetina na češki
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?