Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Sočni pureći ražnjići
Irska janjetina
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill povrće na salatu
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Svinjski file s povrćem
Meksička party salata
Sočna rebarca
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill pirjana piletina s roštilja
Fini gulaš od gljiva
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fileti lososa u finom umaku
Zabavni kineski ravioli
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rolice od blitve
Rajčica s kukuruzom
Šampinjoni u palačinki
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Pirjani kunić
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći bataci s umakom od luka
Grdobina s povrćem
Lagana sarma
Sendvič s avokadom
Piletina Kiev
Mediteranski špageti
Mesne okruglice
Grickalica slanutak iz pećnice
Prežgana juha
Kaštelanski makaruni
Povrtni lonac
Ljetni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Zlatna piletina
Okruglice u umaku od rajčice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kobasica u pivu i pecivu
Brusketa s avokadom
Voćna juha od višanja
Pizza s tunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Proljetna janjetina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brancinovo oko
Fina pikantna piletina
Lignje s povrćem i smokvama
Ramsteak u seksi umaku
Kunić na bijelo
Vratina sa sezonskim povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dagnje na buzaru
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kuhano meso s umakom od hrena
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Povrtni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Riba u bijelom umaku
Miješani grill
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ražnjići od lososa
Salata od liganja
Janjetina na padelu
Delikatesna junetina na češki
Piletina laganini
Popečci od tikvica
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Roštilj s umakom Romesco
Pizza sirni jastučići
Urbana pola
Kroketi od piletine
Salata s mora
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Vege odresci s marinadom
Čarobna ljetna piletina
Mirisna pečenka
Grdobina u pikantnoj šalši
Fish&Chips u tortilji
Mini lazanje
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Umak od limete (Molho de limao)
Aromatizirani kruh
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina sa šafranom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Belgija - Salade Liégeoise
Hrskavi trokuti
Lungić s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Uzbudljivi kolač od blitve
Krem juha od tikvica
Meso s repom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pašticada s njokima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Nadjevene lignje
Teleći odresci u umaku od višanja
Pečena piletina s limunom
Marinirana piletina s roštilja
Lungić u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Manastirski đuveč
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
Sočna pureća rolada
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?