Riba u bijelom umaku
Fina pikantna piletina
Fileti lososa u finom umaku
Pečena piletina s limunom
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zabavni kineski ravioli
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Povrtni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill vratina u sendviču
Kolinjsko zelje s frišketinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kroketi od piletine
Grdobina s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Lungić u sendviču
Meksička party salata
Kuhano meso s umakom od hrena
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna pureća rolada
Sočna rebarca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Prežgana juha
Marinirana piletina s roštilja
Fini gulaš od gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grill povrće na salatu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grickalica slanutak iz pećnice
Nadjevene lignje
Roštilj s umakom Romesco
Urbana pola
Lungić s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići od lososa
Brusketa s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Delikatesna junetina na češki
Fish&Chips u tortilji
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobna ljetna piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina Kiev
Salata s mora
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Salata od liganja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisna pečenka
Kaštelanski makaruni
Pizza sirni jastučići
Pohani tofu s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina sa šafranom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina na padelu
Janjetina s medom od kadulje
Ljetni ražnjići
Pirjani kunić
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Irska janjetina
Sendvič s avokadom
Brancinovo oko
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mini lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Meso s repom
Rolice od blitve
Pašticada s njokima
Ramsteak u seksi umaku
Manastirski đuveč
Krem juha od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice na ražnjiću
Miješani grill
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje s povrćem i smokvama
Bugarska pita od krumpira
Popečci od tikvica
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina laganini
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zlatna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vege odresci s marinadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rajčica s kukuruzom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kunić na bijelo
Lagana sarma
Voćna juha od višanja
Blagdanska rolada
Račići na posteljici od povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Jabučni krumpirići s cimetom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavi trokuti
Dagnje na buzaru
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Povrtni lonac
Proljetna janjetina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Okruglice u umaku od rajčice
Pizza s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Mediteranski špageti
Aromatizirani kruh
Vratina sa sezonskim povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?