Meni Search

Ful nabrijan

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Mirisna pečenka
Pohani tofu s povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Povrtni lonac
Salata s mora
Svinjski file s povrćem
Sočna rebarca
Jabučni krumpirići s cimetom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zlatna piletina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina sa šafranom
Delikatesna junetina na češki
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Brusketa s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Hrskavi trokuti
Lungić s povrćem
Nadjevene lignje
Čarobna ljetna piletina
Grdobina u pikantnoj šalši
Janjetina na padelu
Grill vratina u sendviču
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kroketi od piletine
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza sirni jastučići
Sočna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vege odresci s marinadom
Meso s repom
Zabavni kineski ravioli
Popečci od tikvica
Lignje s povrćem i smokvama
Brancinovo oko
Proljetna janjetina
Fina pikantna piletina
Grdobina s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Krem juha od tikvica
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pašticada s njokima
Umak od limete (Molho de limao)
Proljetno meso i povrće iz woka
Ljetni ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Bugarska pita od krumpira
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kaštelanski makaruni
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ražnjići od lososa
Grill pirjana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Grill povrće na salatu
Salata od liganja
Kuhano meso s umakom od hrena
Teleći savici u umaku od grejpa
Lungić u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramsteak u seksi umaku
Dagnje na buzaru
Kunić na bijelo
Pizza s tunom
Irska janjetina
Fish&Chips u tortilji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Okruglice u umaku od rajčice
Mediteranski kruščić s lovorom
Roštilj s umakom Romesco
Norveška krem juha od ribe i kozica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rolice od blitve
Lignje na šumskom rižotu
Miješani grill
Marinirana piletina s roštilja
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Sendvič s avokadom
Mini lazanje
Teleći odresci u umaku od višanja
Grickalica slanutak iz pećnice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pečena piletina s limunom
Vratina sa sezonskim povrćem
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Kobasica u pivu i pecivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina laganini
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Belgija - Salade Liégeoise
Meksička party salata
Fini gulaš od gljiva
Prežgana juha
Manastirski đuveč
Rajčica s kukuruzom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lagana sarma
Pileći bataci s umakom od luka
Urbana pola
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Račići na posteljici od povrća
Mediteranski špageti
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočni pureći ražnjići
Blagdanska rolada
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Aromatizirani kruh
Piletina Kiev
Pirjani kunić
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.

Sastojci

4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
1 žlica Vegete mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
50 g oraha
70 g roqueforta
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica slatkog vrhnja
3 žlice ulja
Za umak:
1 žlica suhog bijelog vermoutha
1 žlica limunova soka
100 ml vode

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
  • 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
  • 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
  • 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
  • 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.

Savjet

Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.

Posluživanje

Poslužite uz pirjano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 373.1 47 47
Kalcij mg 161.87 16 16
Kalij mg 455.74 12 12
Niacin mg 15.94 114 80
Vitamin E mg 8.76 40 40
Vitamin D μg 17.21 9 9
Vitamin A μg 313.52 8 6
Sol g 5.36 0 0
Bjelančevine g 41.49 - -
Vlakna g 0.66 - -
Ugljikohidrati g 3.3 - -
Masti g 34.17 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke