Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite na podlozi od rajčice i ukrasite vlascem.
Mirisna pečenka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kunić na bijelo
Nadjevene lignje
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina sa šafranom
Proljetno meso i povrće iz woka
Lungić s povrćem
Pečena piletina s limunom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ramsteak u seksi umaku
Roštilj s umakom Romesco
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lungić u sendviču
Ljetni ražnjići
Povrtni ražnjići
Vratina sa sezonskim povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Janjetina s medom od kadulje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna rebarca
Piletina Kiev
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Bugarska pita od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Popečci od tikvica
Delikatesna junetina na češki
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina fuži s tartufima
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Aromatizirani kruh
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavi trokuti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Lignje na šumskom rižotu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sendvič s avokadom
Sočna pureća rolada
Mediteranski kruščić s lovorom
Manastirski đuveč
Grdobina s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Mediteranski špageti
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Janjetina na padelu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Jabučni krumpirići s cimetom
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kuhano meso s umakom od hrena
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski file s povrćem
Brusketa s avokadom
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Meso s repom
Mini lazanje
Račići na posteljici od povrća
Pohani tofu s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Kaštelanski makaruni
Brancinovo oko
Meksička party salata
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Čarobna ljetna piletina
Kobasica u pivu i pecivu
Belgija - Salade Liégeoise
Okruglice u umaku od rajčice
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill vratina u sendviču
Lagana sarma
Fini gulaš od gljiva
Grill povrće na salatu
Riba u bijelom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Pizza s tunom
Ražnjići od lososa
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Šampinjoni u palačinki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata od liganja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Blagdanska rolada
Pirjani kunić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fish&Chips u tortilji
Umak od limete (Molho de limao)
Sočni pureći ražnjići
Urbana pola
Fina pikantna piletina
Rolice od blitve
Miješani grill
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Pašticada s njokima
Krem juha od tikvica
Fileti lososa u finom umaku
Irska janjetina
Povrtni lonac
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lignje s povrćem i smokvama
Prežgana juha
Grickalica slanutak iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Proljetna janjetina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s mora
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Dagnje na buzaru
Vege odresci s marinadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kada poželite lagano jelo piletina s mediteranskim okusom i limetom idealna je kombinacija upravo za takvu nježnu kulinarsku želju.
Sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 80 g Senfa estragon Podravka
- 1 limeta
- 1 žličica Vegete Mediteran
- 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 vezica svježeg korijandera
- 1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
- 100 ml prošeka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 zelena paprika (150 g)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Pripremite premaz od senfa, korice limete, soka limete i Vegete mediteran. Pileće filee prerežite po pola da budu tanji te će se lakše i brže ispeći. Piletinu premažite tankim slojem i ostavite sa strane da odstoji.
- 2 U međuvremenu na maslinovom ulju popržite češnjak narezan na listiće, pa odmah dodajte grubo narezan korijander, lagano promiješajte i dodajte sjeckanu rajčicu.
- 3 Kratko dinstajte pa podlijte s prošekom, dodajte papriku narezanu na rezance, posolite i popaprite. Pirjajte da dobijete gust umak, odnosno da se tekućina reducira.
- 4 Na zagrijanu grill tavu dodajte maslinovo ulje te ispecite začinjenu piletinu s obje strane.
Savjet
Ovako premazana piletina, naglo pečena, ostala je vrlo sočna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?