Meni Search

Ful nabrijan

Grill pirjana piletina s roštilja

Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranski kruščić s lovorom
Manastirski đuveč
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Povrtni lonac
Račići na posteljici od povrća
Urbana pola
Riba u bijelom umaku
Brusketa s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina laganini
Pileći bataci s umakom od luka
Grdobina u pikantnoj šalši
Fileti lososa u finom umaku
Pizza sirni jastučići
Uzbudljivi kolač od blitve
Kobasica u pivu i pecivu
Janjetina na padelu
Voćna juha od višanja
Miješani grill
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ljetni ražnjići
Nadjevene lignje
Ramsteak u seksi umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kunić na bijelo
Prežgana juha
Fini gulaš od gljiva
Vratina sa sezonskim povrćem
Pirjani kunić
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice
Rolice od blitve
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Fina pikantna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Proljetna janjetina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Meso s repom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Pašticada s njokima
Salata s mora
Lignje na šumskom rižotu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ražnjići od lososa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Jabučni krumpirići s cimetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kuhano meso s umakom od hrena
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Popečci od tikvica
Nadjeveni kaneloni u umaku
Marinirana piletina s roštilja
Salata od liganja
Mediteranski špageti
Brancinovo oko
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna rebarca
Mini lazanje
Svinjski file s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Norveška krem juha od ribe i kozica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Dagnje na buzaru
Hrskavi trokuti
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Delikatesna junetina na češki
Vege odresci s marinadom
Lagana sarma
Grill povrće na salatu
Sendvič s avokadom
Rajčica s kukuruzom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetno meso i povrće iz woka
Zanimljiva salata s kikirikijem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zlatna piletina
Okruglice u umaku od rajčice
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Piletina Kiev
Bugarska pita od krumpira
Lignje s povrćem i smokvama
Pohani tofu s povrćem
Grill vratina u sendviču
Lungić s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Umak od limete (Molho de limao)
Blagdanska rolada
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočni pureći ražnjići
Grickalica slanutak iz pećnice
Janjetina s medom od kadulje
Čarobna ljetna piletina
Irska janjetina
Roštilj s umakom Romesco
Piletina sa šafranom
Belgija - Salade Liégeoise
Mirisna pečenka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Kaštelanski makaruni
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Grdobina s povrćem
Lungić u sendviču
Krem juha od tikvica
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke