Meni Search

Ful nabrijan

Grill pirjana piletina s roštilja

Sočni pureći ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Račići na posteljici od povrća
Salata s mora
Kunić na bijelo
Kroketi od piletine
Lungić s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Krem juha od tikvica
Pirjani kunić
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljetni ražnjići
Povrtni lonac
Povrtni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Ražnjići od lososa
Pizza sirni jastučići
Piletina laganini
Meksička party salata
Pašticada s njokima
Janjetina na padelu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lignje na šumskom rižotu
Teleći odresci u umaku od višanja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mirisna pečenka
Jabučni krumpirići s cimetom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Voćna juha od višanja
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pečena piletina s limunom
Delikatesna junetina na češki
Manastirski đuveč
Šampinjoni u palačinki
Čarobna ljetna piletina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Umak od limete (Molho de limao)
Rolice od blitve
Blagdanska rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Lignje s povrćem i smokvama
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Dagnje na buzaru
Kaštelanski makaruni
Brusketa s avokadom
Piletina Kiev
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Grdobina u pikantnoj šalši
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Urbana pola
Riba u bijelom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brancinovo oko
Lungić u sendviču
Kuhano meso s umakom od hrena
Popečci od tikvica
Kobasica u pivu i pecivu
Prežgana juha
Okruglice u umaku od rajčice
Pohani tofu s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Pizza s tunom
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Mediteranski špageti
Sendvič s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći savici u umaku od grejpa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Vratina sa sezonskim povrćem
Salata od liganja
Fina pikantna piletina
Proljetno meso i povrće iz woka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Lagana sarma
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vege odresci s marinadom
Mesne okruglice
Miješani grill
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Fish&Chips u tortilji
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Grdobina s povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Proljetna janjetina
Fini gulaš od gljiva
Uzbudljivi kolač od blitve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Sočna rebarca
Zlatna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći bataci s umakom od luka
Grill povrće na salatu
Irska janjetina
Aromatizirani kruh
Svinjski file s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meso s repom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke