Zanimljiva salata s kikirikijem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Pirjani kunić
Delikatesna junetina na češki
Vege odresci s marinadom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Lungić u sendviču
Ražnjići od lososa
Okruglice u umaku od rajčice
Čarobna ljetna piletina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Brusketa s avokadom
Pizza sirni jastučići
Kuhano meso s umakom od hrena
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Salata od liganja
Fileti lososa u finom umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Riba u bijelom umaku
Sočna rebarca
Manastirski đuveč
Fina pikantna piletina
Proljetna janjetina
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grdobina s povrćem
Pašticada s njokima
Popečci od tikvica
Krem juha od tikvica
Lignje s povrćem i smokvama
Salata s mora
Mirisna pečenka
Piletina sa šafranom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rolice od blitve
Urbana pola
Prežgana juha
Kunić na bijelo
Janjetina na padelu
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mediteranski špageti
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Proljetno meso i povrće iz woka
Kaštelanski makaruni
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Povrtni lonac
Marinirana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rajčica s kukuruzom
Janjetina s medom od kadulje
Uzbudljivi kolač od blitve
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zlatna piletina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Šampinjoni u palačinki
Roštilj s umakom Romesco
Brancinovo oko
Meso s repom
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file s povrćem
Sendvič s avokadom
Sočni pureći ražnjići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Sočna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fini gulaš od gljiva
Miješani grill
Umak od limete (Molho de limao)
Fish&Chips u tortilji
Bugarska pita od krumpira
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Grickalica slanutak iz pećnice
Dagnje na buzaru
Aromatizirani kruh
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Lungić s povrćem
Piletina laganini
Nadjevene lignje
Ljetni ražnjići
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Irska janjetina
Mini lazanje
Grill pirjana piletina s roštilja
Pizza s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Belgija - Salade Liégeoise
Grill vratina u sendviču
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pohani tofu s povrćem
Hrskavi trokuti
Grill povrće na salatu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa sezonskim povrćem
Pečena piletina s limunom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Račići na posteljici od povrća
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Lagana sarma
Kobasica u pivu i pecivu
Kroketi od piletine
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?