Fini gulaš od gljiva
Miješani grill
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Janjetina na padelu
Grdobina u pikantnoj šalši
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pizza s tunom
Mediteranski špageti
Svinjski file s povrćem
Lagana sarma
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Meso s repom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Proljetna janjetina
Teleći odresci u umaku od višanja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Okruglice u umaku od rajčice
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pirjani kunić
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pašticada s njokima
Piletina laganini
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pizza sirni jastučići
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mirisna pečenka
Grickalica slanutak iz pećnice
Irska janjetina
Meksička party salata
Fileti lososa u finom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Fish&Chips u tortilji
Krem juha od tikvica
Sočna pureća rolada
Kuhano meso s umakom od hrena
Povrtni ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina sa šafranom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ražnjići od lososa
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Vratina sa sezonskim povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Račići na posteljici od povrća
Sendvič s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lungić u sendviču
Grill vratina u sendviču
Brancinovo oko
Zabavni kineski ravioli
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kolinjsko zelje s frišketinom
Nadjevene lignje
Lignje na šumskom rižotu
Riba u bijelom umaku
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina Kiev
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill povrće na salatu
Kobasica u pivu i pecivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna rebarca
Grill pirjana piletina s roštilja
Lignje s povrćem i smokvama
Brusketa s avokadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Salata s mora
Kaštelanski makaruni
Delikatesna junetina na češki
Dagnje na buzaru
Ljetni ražnjići
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Prežgana juha
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Grdobina s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Bugarska pita od krumpira
Urbana pola
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kroketi od piletine
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Fina pikantna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Blagdanska rolada
BBQ svinjska rebarca u foliji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Čarobna ljetna piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rolice od blitve
Mesne okruglice
Salata od liganja
Pečena piletina s limunom
Manastirski đuveč
Kunić na bijelo
Aromatizirani kruh
Popečci od tikvica
Voćna juha od višanja
Povrtni lonac
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini lazanje
Sočni pureći ražnjići
Rajčica s kukuruzom
Vege odresci s marinadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?