Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina u pivu
Janjetina s medom od kadulje
Bruskete od cvjetače
Obojeni hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjevene lignje
Piletina s mascarponeom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Finska - Juha s lososom
Sočni pureći ražnjići
Ramstek i salata s roštilja
Pileći bataci s umakom od luka
Koprivnički odojak
Skandinavske rolice s cimetom
Tjestenina fuži s tartufima
Rebarca s grilla
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pureća rolada s mlincima
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramstek s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Meksička party salata
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Odresci s umakom od kupina
Zlatna piletina
Dječje lazanje
Hrskavo pečeno pile
Salata s mljevenim mesom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s grila
Špageti mediteraneo
Bruskete s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s kozjim sirom
Piletina Kiev
Kuglice od riže i svježeg sira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dip od južnog voća
Popečci od cvjetače
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrskavi trokuti
Hrskava pileća krilca
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ljetni lungić
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pizza sirni jastučići
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s povrćem
Riba u škartocu
Teleći savici u umaku od grejpa
Kunić na bijelo
Sočna pureća rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Srneći file na salatu
Brancinovo oko
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kaštelanski makaruni
Janjetina na padelu
Goveđa rebarca sa zeljem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Blagdanska rolada
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Manastirski đuveč
Lazanje u tavi
Tjestenina u finom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teriyaki piletina
Fish&Chips u tortilji
Piletina s nadjevom od ajvara
Brusketa s avokadom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kokošja juha s požirakima
Kroketi od piletine
Rebarca s graškom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Vratina sa sezonskim povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Macho hamburger
Ljetni ražnjići
Rižoto s dagnjama
Proljetna janjetina
Piletina sa šafranom
Mirisna pureća rolada
Brownie s kajenskim paprom
Velika Britanija - Pastirska pita
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Svinjski gulaš
Slatka patka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?