Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Salata s mljevenim mesom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek i salata s roštilja
Hrskava pileća krilca
Finska - Juha s lososom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Goveđa rebarca sa zeljem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kunić na bijelo
Proljetna janjetina
Rezanci s krušnim mrvicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Srneći file na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći gulaš
Lazanje u tavi
Manastirski đuveč
Ramstek s povrćem
Rebarca s grilla
Lignje na šumskom rižotu
Sočni pureći ražnjići
Teleći odresci u umaku od višanja
Blagdanska rolada
Pureća rolada s mlincima
Fish&Chips u tortilji
Rižoto s tri vrste gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Brusketa s avokadom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dip od južnog voća
Popečci od cvjetače
Tuna burger
Tjestenina fuži s tartufima
Kroketi od piletine
Pileći bataci s umakom od luka
Riba u škartocu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Skandinavske rolice s cimetom
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Svinjski file s povrćem
Piletina u pivu
Teriyaki piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća prsa iz pećnice
Hrskavi trokuti
Odresci s umakom od kupina
Špageti mediteraneo
Piletina s kozjim sirom
Ljetni ražnjići
Pizza sirni jastučići
Ljetni lungić
Bruskete s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani tofu s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Pohani zamotuljci
Tjestenina u finom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Koprivnički odojak
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zlatna piletina
Vratina sa sezonskim povrćem
Kokošja juha s požirakima
Špageti na kineski način
Roštilj s umakom Romesco
Bruskete od cvjetače
Pileća prsa punjena čvarcima
Pašticada s njokima
Meksička party salata
Mladi krumpir s ajvarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Dječje lazanje
Piletina Kiev
Kaštelanski makaruni
Rižoto s dagnjama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mirisna pureća rolada
Brancinovo oko
Mini lazanje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina sa šafranom
Ramsteak u seksi umaku
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rebarca s graškom
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Janjetina s medom od kadulje
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill vratina u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina u aromatičnom omotaču
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bugarska pita od krumpira
Piletina s mascarponeom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Slatka patka
Macho hamburger
Janjetina na padelu
Svinjski file s grila
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Svinjski gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Obojeni hamburger
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?