Posluživanje
Pečeno meso poslužite preliveno umakom od pečenja i poslužite s pire krumpirom i kuhanim povrćem.
Hrskavo pečeno pile
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ljetni ražnjići
Rebarca s graškom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Riba u škartocu
Hrskava pileća krilca
Manastirski đuveč
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski file s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Obojeni hamburger
Svinjski gulaš
Mini lazanje
Tuna burger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fish&Chips u tortilji
Brancinovo oko
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kokošja juha s požirakima
BBQ cheeseburger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Roštilj s umakom Romesco
Pileći bataci s umakom od luka
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Mirisna pureća rolada
Pita s muškatnom bundevom i makom
Hrskavi trokuti
Teriyaki piletina
Rižoto s tri vrste gljiva
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Piletina Kiev
Pureća rolada s mlincima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina u finom umaku
Brusketa s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina u pivu
Dip od južnog voća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dječje lazanje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vratina sa sezonskim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Orada s krumpirom i mladim lukom
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Goveđa rebarca sa zeljem
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s kozjim sirom
Lazanje u tavi
Srneći file na salatu
Finska - Juha s lososom
Odresci s umakom od kupina
Salata s mljevenim mesom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramstek s povrćem
Kaštelanski makaruni
Piletina u aromatičnom omotaču
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Bruskete od cvjetače
Kroketi od piletine
Sočna pureća rolada
Pohani tofu s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Ljetni lungić
Pašticada s njokima
Ramstek i salata s roštilja
Macho hamburger
Popečci od cvjetače
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina sa šafranom
Rižoto s dagnjama
Špageti mediteraneo
Bruskete s povrćem
Grill vratina u sendviču
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti na kineski način
Pohani zamotuljci
Meksička party salata
Ramsteak u seksi umaku
Bugarska pita od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s grila
Jabučni krumpirići s cimetom
Pizza sirni jastučići
Sočni pureći ražnjići
Slatka patka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa punjena čvarcima
Kunić na bijelo
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zlatna piletina
Koprivnički odojak
Rebarca s grilla
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teleći savici u umaku od grejpa
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Piletina s nadjevom od ajvara
Teleći odresci u umaku od višanja
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pileći gulaš
Blagdanska rolada
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Glavni sastojak ovog recepta je svježi, mekani mascarpone snježno bijele boje koji se odlično snalazi u džepu pilećeg filea zajedno s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
Sastojci
- 120 g mascarponea
- 1 žličica svježe nasjeckanog ružmarina
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žličica Vegete Natur
- 4 pileća filea (oko 700 g)
- 12 ploški pršuta (oko 120 g)
- 4 žlice maslinovog ulja
- pola limuna
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Mascarpone pomiješajte s ružmarinom, češnjakom i Vegetom Natur.
- 2 Na pilećim fileima urežite "džep" i napunite žlicom pripremljenog mascarponea.
- 3 Zatim svaki file omotajte s tri ploške pršuta i, po potrebi, učvrstite čačkalicama.
- 4 U tavi na zagrijanom ulju popecite pripremljene filee s obje strane.
- 5 Zatim sve premjestite u tepsiju i ostavite u pećnici zagrijanoj na 200 °C i pecite još 20 minuta. Pred kraj ih pokapajte limunovim sokom.
Savjet
Tako možete pripremiti i pileći odrezak kojeg umotajte u roladu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 53.67 | 18 | 13 |
| Fosfor | mg | 446.47 | 56 | 56 |
| Kalij | mg | 570.08 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.48 | 21 | 21 |
| Niacin | mg | 27.2 | 194 | 136 |
| Vitamin D | μg | 24.96 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 203.52 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.61 | - | - |
| Masti | g | 45.85 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?