Posluživanje
Poslužite toplo.
Tjestenina u finom umaku
Zlatna piletina
Grill vratina u sendviču
Kunić na bijelo
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dječje lazanje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ljetni lungić
Ramstek s povrćem
Ramstek i salata s roštilja
Kroketi od piletine
Piletina s kozjim sirom
Tuna burger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata s mljevenim mesom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskava pileća krilca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina Kiev
Vratina sa sezonskim povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto s dagnjama
Brusketa s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Koprivnički odojak
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kokošja juha s požirakima
Piletina s mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Dip od južnog voća
Pureća rolada s mlincima
Lazanje u tavi
Pašticada s njokima
Obojeni hamburger
BBQ cheeseburger
Pileća prsa iz pećnice
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti mediteraneo
Kaštelanski makaruni
Manastirski đuveč
Bruskete s povrćem
Ljetni ražnjići
Rebarca s grilla
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Srneći file na salatu
Macho hamburger
Rebarca s graškom
Piletina sa šafranom
Mirisna pureća rolada
Goveđa rebarca sa zeljem
Janjetina s medom od kadulje
Hrskavi trokuti
Pileći gulaš
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slatka patka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rižoto s tri vrste gljiva
Teriyaki piletina
Piletina s nadjevom od ajvara
Riba u škartocu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Blagdanska rolada
Brancinovo oko
Lignje na šumskom rižotu
Piletina u pivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskavo pečeno pile
Mini lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Meksička party salata
Bugarska pita od krumpira
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetna janjetina
Sočna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Popečci od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa punjena čvarcima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s grila
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Finska - Juha s lososom
Kuglice od riže i svježeg sira
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?