Meni Search

Superman

Brancinovo oko

Svinjski file s grila
BBQ cheeseburger
Hrskavi trokuti
Piletina s kozjim sirom
Pileća prsa punjena čvarcima
Rebarca s grilla
Salata s mljevenim mesom
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto s dagnjama
Vratina sa sezonskim povrćem
Pašticada s njokima
Mini lazanje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Koprivnički odojak
Tuna burger
Finska - Juha s lososom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Manastirski đuveč
Tjestenina fuži s tartufima
Kuglice od riže i svježeg sira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brownie s kajenskim paprom
Rebarca s graškom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Špageti mediteraneo
Odresci s umakom od kupina
Skandinavske rolice s cimetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileći gulaš
Piletina u pivu
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teriyaki piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Janjetina s medom od kadulje
Macho hamburger
Piletina Kiev
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Svinjski file s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Ramstek s povrćem
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Blagdanska rolada
Kokošja juha s požirakima
Mirisna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Hrskavo pečeno pile
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjevene lignje
Proljetna janjetina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s nadjevom od ajvara
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ljetni ražnjići
Brusketa s avokadom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mesne okruglice na ražnjiću
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zlatna piletina
Kroketi od piletine
Ramstek i salata s roštilja
Tjestenina u finom umaku
Srneći file na salatu
Fish&Chips u tortilji
Svinjski gulaš
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riba u škartocu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohani zamotuljci
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Slatka patka
Pureća rolada s mlincima
Pohani tofu s povrćem
Popečci od cvjetače
Lignje na šumskom rižotu
Dječje lazanje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Bugarska pita od krumpira
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina u aromatičnom omotaču
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni lungić
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bruskete od cvjetače
Bruskete s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Goveđa rebarca sa zeljem
Ramsteak u seksi umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kunić na bijelo
Kaštelanski makaruni
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lazanje u tavi
Kruh od cvjetače s kurkumom
Dip od južnog voća
Obojeni hamburger
Meksička party salata
Jabučni krumpirići s cimetom
Hrskava pileća krilca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke