Meni Search

Superman

Brancinovo oko

Pašticada s njokima
Tjestenina fuži s tartufima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Kaštelanski makaruni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rebarca s graškom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ljetni ražnjići
Piletina u pivu
Rižoto s tri vrste gljiva
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Koprivnički odojak
Pileći bataci s umakom od luka
Odresci s umakom od kupina
Jabučni krumpirići s cimetom
Fish&Chips u tortilji
Rebarca s grilla
Tjestenina u finom umaku
Pileća prsa iz pećnice
Pileća prsa punjena čvarcima
Popečci od cvjetače
BBQ cheeseburger
Piletina Kiev
Pureća rolada s mlincima
Piletina s kozjim sirom
Dječje lazanje
Meksička party salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Bruskete s povrćem
Mirisna pureća rolada
Bruskete od cvjetače
Piletina s nadjevom od ajvara
Skandinavske rolice s cimetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ramsteak u seksi umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata s mljevenim mesom
Hrskavi trokuti
Finska - Juha s lososom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Janjetina s medom od kadulje
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Piletina s mascarponeom
Ljetni lungić
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Brusketa s avokadom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ramstek i salata s roštilja
Vratina sa sezonskim povrćem
Sočna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto s dagnjama
Kokošja juha s požirakima
Špageti mediteraneo
Hrskavo pečeno pile
Blagdanska rolada
Kunić na bijelo
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Macho hamburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Zlatna piletina
Pizza sirni jastučići
Proljetna janjetina
Kroketi od piletine
Hrskava pileća krilca
Svinjski file s grila
BBQ svinjska rebarca u foliji
Velika Britanija - Pastirska pita
Lazanje u tavi
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dip od južnog voća
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Svinjski gulaš
Tuna burger
Manastirski đuveč
Riba u škartocu
Pileći gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brownie s kajenskim paprom
Teriyaki piletina
Špageti na kineski način
Sočni pureći ražnjići
Pohani zamotuljci
Slatka patka
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Srneći file na salatu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjeveni kaneloni u umaku
Obojeni hamburger
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Nadjevene lignje
Lignje na šumskom rižotu
Grill vratina u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci u umaku od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke