Posluživanje
Poslužite uz pripremljeni umak.
Ljetni lungić
Kunić na bijelo
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina u finom umaku
Nadjevene lignje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Goveđa rebarca sa zeljem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek i salata s roštilja
Svinjski file s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti na kineski način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileći gulaš
Svinjski gulaš
Pileći bataci s umakom od luka
Rižoto s dagnjama
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Srneći file na salatu
Slatka patka
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Svinjski file s grila
Brusketa s avokadom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pizza sirni jastučići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pureća rolada s mlincima
Rižoto s tri vrste gljiva
Macho hamburger
Kaštelanski makaruni
Kruh od cvjetače s kurkumom
Hrskavo pečeno pile
Fish&Chips u tortilji
Lazanje u tavi
Hrskavi trokuti
Mladi krumpir s ajvarom
Skandinavske rolice s cimetom
Vratina sa sezonskim povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pileća prsa punjena čvarcima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brancinovo oko
Dječje lazanje
Proljetna janjetina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s grilla
Kokošja juha s požirakima
Riba u škartocu
Piletina u pivu
Manastirski đuveč
Piletina Kiev
Obojeni hamburger
Pohani tofu s povrćem
Pohani zamotuljci
Bugarska pita od krumpira
Odresci s umakom od kupina
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina sa šafranom
Lignje na šumskom rižotu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Bruskete od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rebarca s graškom
Teriyaki piletina
BBQ cheeseburger
Hrskava pileća krilca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Meksička party salata
Dip od južnog voća
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Koprivnički odojak
Blagdanska rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Piletina s mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina u aromatičnom omotaču
Tuna burger
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brownie s kajenskim paprom
Sočni pureći ražnjići
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kroketi od piletine
Piletina s kozjim sirom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pileća prsa iz pećnice
Mirisna pureća rolada
Zlatna piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina s medom od kadulje
Špageti mediteraneo
Orada s krumpirom i mladim lukom
Grill vratina u sendviču
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mini lazanje
Finska - Juha s lososom
Bruskete s povrćem
Pašticada s njokima
Teleći savici u umaku od grejpa
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Atraktivno jelo u obliku salate s prženim mljevenim mesom, povrćem, pinjolima i zelenom limetom poslužite na listovima zelene salate i uživajte u mirisu i okusu za vašim stolom.
Sastojci
- 5 žlica maslinova ulja
- 400 g mljevenog mesa (junetina, svinjetina)
- 4 češnja češnjaka
- 150 g korijena celera
- 200 g crvene paprike
- 1 limeta
- 2 svježa krastavca (oko 350 g)
- 10 g prženih pinjola
- 1 glava zelene salate
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Mljeveno meso popržite na 3 žlice ulja da dobije lijepu karamel boju pa ga izvadite sa strane.
- 2 U istu tavu dodajte preostalo ulje i na njemu popržite usitnjeni češnjak, naribani korijen celera i na kockice narezanu crvenu papriku.
- 3 Vratite meso, popaprite i dodajte 1 žlicu Vegete.
- 4 Dodajte naribanu koricu i iscijeđeni sok 1 limete i lagano pržite još par minuta.
- 5 Po potrebi dodajte još malo ulja.
- 6 Maknite s vatre i umiješajte oguljeni krastavac narezan na kockice.
- 7 Umak za salatu napravite od maslinovog ulja, aceta balsamica i sitno narezane mente.
- 8 Kod serviranja koristite samo srce zelene salate iz kojeg ćete uzeti listove, posložiti ih u krug na tanjur i u njih staviti pripremljeno meso posuto poprženim pinjolima.
Savjet
Za ovaj recept možete koristiti i mljevenu piletinu ili puretinu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?