Posluživanje
Poslužite uz pripremljeni umak.
Roštilj s umakom Romesco
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ cheeseburger
Brusketa s avokadom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ljetni ražnjići
Bruskete s povrćem
Bugarska pita od krumpira
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tjestenina u finom umaku
Meksička party salata
Piletina Kiev
Kokošja juha s požirakima
Piletina s mascarponeom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Koprivnički odojak
Slatka patka
Rebarca s grilla
Vratina sa sezonskim povrćem
Sočni pureći ražnjići
Piletina sa šafranom
Janjetina na padelu
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Dip od južnog voća
Ljetni lungić
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mesne okruglice na ražnjiću
Rižoto s dagnjama
Mladi krumpir s ajvarom
Teleći savici u umaku od grejpa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Macho hamburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Dječje lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Fish&Chips u tortilji
Manastirski đuveč
Tuna burger
Lazanje u tavi
Špageti na kineski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Pohani zamotuljci
Piletina s kozjim sirom
Hrskavo pečeno pile
Goveđa rebarca sa zeljem
Kroketi od piletine
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskavi trokuti
Bruskete od cvjetače
Kuglice od riže i svježeg sira
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Skandinavske rolice s cimetom
Teriyaki piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u škartocu
Obojeni hamburger
Pureća rolada s mlincima
Svinjski gulaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Hrskava pileća krilca
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kunić na bijelo
Piletina u pivu
Finska - Juha s lososom
Brownie s kajenskim paprom
Pašticada s njokima
Ramstek i salata s roštilja
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjevene lignje
Svinjski file s grila
Pileći gulaš
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rebarca s graškom
Blagdanska rolada
Nadjeveni kaneloni u umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pileći bataci s umakom od luka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramstek s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Brancinovo oko
Piletina s nadjevom od ajvara
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pizza sirni jastučići
Mirisna pureća rolada
Kaštelanski makaruni
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Popečci od cvjetače
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u aromatičnom omotaču
Lungić s toplom salatom od šparoga
Špageti mediteraneo
Grill vratina u sendviču
Odresci s umakom od kupina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Proljetna janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Atraktivno jelo u obliku salate s prženim mljevenim mesom, povrćem, pinjolima i zelenom limetom poslužite na listovima zelene salate i uživajte u mirisu i okusu za vašim stolom.
Sastojci
- 5 žlica maslinova ulja
- 400 g mljevenog mesa (junetina, svinjetina)
- 4 češnja češnjaka
- 150 g korijena celera
- 200 g crvene paprike
- 1 limeta
- 2 svježa krastavca (oko 350 g)
- 10 g prženih pinjola
- 1 glava zelene salate
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Mljeveno meso popržite na 3 žlice ulja da dobije lijepu karamel boju pa ga izvadite sa strane.
- 2 U istu tavu dodajte preostalo ulje i na njemu popržite usitnjeni češnjak, naribani korijen celera i na kockice narezanu crvenu papriku.
- 3 Vratite meso, popaprite i dodajte 1 žlicu Vegete.
- 4 Dodajte naribanu koricu i iscijeđeni sok 1 limete i lagano pržite još par minuta.
- 5 Po potrebi dodajte još malo ulja.
- 6 Maknite s vatre i umiješajte oguljeni krastavac narezan na kockice.
- 7 Umak za salatu napravite od maslinovog ulja, aceta balsamica i sitno narezane mente.
- 8 Kod serviranja koristite samo srce zelene salate iz kojeg ćete uzeti listove, posložiti ih u krug na tanjur i u njih staviti pripremljeno meso posuto poprženim pinjolima.
Savjet
Za ovaj recept možete koristiti i mljevenu piletinu ili puretinu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?