Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rebarca s grilla
Kunić na bijelo
Janjetina na padelu
Pileći gulaš
Popečci od cvjetače
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa iz pećnice
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pileća prsa punjena čvarcima
Dječje lazanje
Bugarska pita od krumpira
Sočna pureća rolada
Piletina u aromatičnom omotaču
Goveđa rebarca sa zeljem
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Rebarca s graškom
Hrskavi trokuti
Odresci s umakom od kupina
Sočni pureći ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s mascarponeom
Janjetina s medom od kadulje
Rižoto s tri vrste gljiva
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskava pileća krilca
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Bruskete s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina fuži s tartufima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Obojeni hamburger
Vratina sa sezonskim povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Dip od južnog voća
Salata s mljevenim mesom
Zlatna piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Srneći file na salatu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramsteak u seksi umaku
Piletina sa šafranom
Riba u škartocu
Ramstek i salata s roštilja
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjevene lignje
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s kozjim sirom
Slatka patka
Pašticada s njokima
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Piletina Kiev
BBQ cheeseburger
Mirisna pureća rolada
Rižoto s dagnjama
Špageti na kineski način
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Macho hamburger
Svinjski file s povrćem
Koprivnički odojak
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Manastirski đuveč
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Fish&Chips u tortilji
Teriyaki piletina
Finska - Juha s lososom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kaštelanski makaruni
Velika Britanija - Pastirska pita
Kokošja juha s požirakima
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u pivu
Tjestenina u finom umaku
Brusketa s avokadom
Bruskete od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lazanje u tavi
Mladi krumpir s ajvarom
Jabučni krumpirići s cimetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brancinovo oko
Pizza sirni jastučići
Grill vratina u sendviču
Hrskavo pečeno pile
Pohani zamotuljci
Ljetni lungić
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file s grila
Kuglice od riže i svježeg sira
Svinjski gulaš
Špageti mediteraneo
BBQ svinjska rebarca u foliji
Meksička party salata
Skandinavske rolice s cimetom
Tuna burger
Proljetna janjetina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s nadjevom od ajvara
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?