Meni Search

Superman

Pileći bataci s umakom od luka

Grill vratina u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Velika Britanija - Pastirska pita
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Vratina sa sezonskim povrćem
Rebarca s grilla
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Piletina Kiev
Svinjski file s grila
Brancinovo oko
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Brusketa s avokadom
Piletina s kozjim sirom
Sočni pureći ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižoto s tri vrste gljiva
Proljetna janjetina
Janjetina na padelu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dip od južnog voća
Pureća rolada s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s mascarponeom
Špageti na kineski način
Fish&Chips u tortilji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada s njokima
Riba u škartocu
Blagdanska rolada
Dječje lazanje
Špageti mediteraneo
Mirisna pureća rolada
BBQ cheeseburger
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Meksička party salata
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Svinjski gulaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Hrskava pileća krilca
Piletina sa šafranom
Manastirski đuveč
Piletina s nadjevom od ajvara
Nadjeveni kaneloni u umaku
Sočna pureća rolada
Tuna burger
Brownie s kajenskim paprom
Jabučni krumpirići s cimetom
Rebarca s graškom
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa iz pećnice
Kroketi od piletine
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći gulaš
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuglice od riže i svježeg sira
Lazanje u tavi
Ljetni lungić
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s dagnjama
Goveđa rebarca sa zeljem
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teriyaki piletina
Pileća prsa punjena čvarcima
Kunić na bijelo
Bruskete od cvjetače
Bruskete s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u aromatičnom omotaču
Pohani tofu s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskavo pečeno pile
Koprivnički odojak
Macho hamburger
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatka patka
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Srneći file na salatu
Skandinavske rolice s cimetom
Hrskavi trokuti
Ramsteak u seksi umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u pivu
Tjestenina u finom umaku
Ljetni ražnjići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mini lazanje
Obojeni hamburger
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek s povrćem
Kaštelanski makaruni
Orada s krumpirom i mladim lukom
Salata s mljevenim mesom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kokošja juha s požirakima
Odresci s umakom od kupina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Finska - Juha s lososom
Ramstek i salata s roštilja
Popečci od cvjetače
Tjestenina fuži s tartufima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.

Sastojci

1 kg pilećih bataka
1 Vegeta marinada univerzalna
Za umak:
1 glavica crvenog luka (veća)
30 g maslaca
1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
1 žlica Senfa estragon Podravka
300 ml mlijeka
pola čajne žličice Vegete
papar
sol

Koristili smo

Vegeta Grill marinada classic

Vegeta Grill marinada classic

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
  • 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
  • 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
  • 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.

Savjet

Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke