Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Salata s mljevenim mesom
Janjetina na padelu
Pohani tofu s povrćem
Zlatna piletina
Grill vratina u sendviču
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Dječje lazanje
Manastirski đuveč
Piletina u pivu
Brancinovo oko
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina s mascarponeom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Roštilj s umakom Romesco
Sočna pureća rolada
Pizza sirni jastučići
Špageti mediteraneo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mini lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti na kineski način
Pureća rolada s mlincima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s kozjim sirom
Skandinavske rolice s cimetom
Jabučni krumpirići s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Rebarca s grilla
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kokošja juha s požirakima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teriyaki piletina
Ramstek s povrćem
Pileći gulaš
Srneći file na salatu
Brusketa s avokadom
Macho hamburger
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Fish&Chips u tortilji
Svinjski gulaš
Slatka patka
Proljetna janjetina
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina Kiev
Pileća prsa punjena čvarcima
Pašticada s njokima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lazanje u tavi
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Hrskavi trokuti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brownie s kajenskim paprom
Ljetni ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski file s povrćem
Pohani zamotuljci
Kruh od cvjetače s kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rižoto s dagnjama
Ramstek i salata s roštilja
Obojeni hamburger
Tuna burger
Odresci s umakom od kupina
Kaštelanski makaruni
Mladi krumpir s ajvarom
Hrskavo pečeno pile
Dip od južnog voća
Janjetina s medom od kadulje
Piletina u aromatičnom omotaču
Rebarca s graškom
Piletina sa šafranom
Kroketi od piletine
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s grila
BBQ cheeseburger
Hrskava pileća krilca
Bruskete s povrćem
Kunić na bijelo
Teleći savici u umaku od grejpa
Meksička party salata
Popečci od cvjetače
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s muškatnom bundevom i makom
Blagdanska rolada
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina s nadjevom od ajvara
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileći bataci s umakom od luka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mesne okruglice na ražnjiću
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Nadjevene lignje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa sezonskim povrćem
Finska - Juha s lososom
Riba u škartocu
Ljetni lungić
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina u finom umaku
Kuglice od riže i svježeg sira
Koprivnički odojak
Bugarska pita od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje na šumskom rižotu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?