Sastojci

4 odreska tune (600 g)

400 g Penne Podravka

Za marinadu:

1 žličica Vegete mediteran

50 ml maslinovog ulja

2 žličice vinskog octa

Za šalšu:

75 ml maslinovog ulja

120 g luka

3 češnja češnjaka

800 g Pelata Podravka

2 žlice nasjeckanog peršina

2 žličice Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

• 1 Odreske od tune pospite Vegetom mediteran. Prelijte maslinovim uljem, octom i temeljito, ali lagano ih okrenite. Pustite ih da se mariniraju oko 45 minuta.
• 2 Na zagrijanom maslinovom ulju dobro popecite sitnije narezani luk do zlatnosmeđe boje.
• 3 Dodajte protisnuti češnjak, grubo narezane pelate bez tekućine, Vegetu mediteran i lagano pirjajte 4-5 minuta, pa dodajte tekućinu od pelata. Lagano pirjajte 20-25 minuta, po potrebi lagano podlijevajući vodom.
• 4 Penne skuhajte u kipućoj slanoj vodi i ocijedite.
• 5 Marinirane odreske od tune pecite na dobro zagrijanoj grill tavi 1-2 minute sa svake strane.