Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Ljetni lungić
Sočni pureći ražnjići
Svinjski gulaš
Pašticada s njokima
Mirisna pureća rolada
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lazanje u tavi
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina Kiev
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina s medom od kadulje
Bugarska pita od krumpira
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Pizza sirni jastučići
Ljetni ražnjići
Rebarca s graškom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kaštelanski makaruni
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Obojeni hamburger
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Macho hamburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto s tri vrste gljiva
BBQ cheeseburger
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina sa šafranom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Nadjevene lignje
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Odresci s umakom od kupina
Bruskete od cvjetače
Kokošja juha s požirakima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kroketi od piletine
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ramstek i salata s roštilja
Kunić na bijelo
Piletina s kozjim sirom
Tjestenina u finom umaku
Dječje lazanje
Brusketa s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lignje na šumskom rižotu
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill vratina u sendviču
Finska - Juha s lososom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Fish&Chips u tortilji
Piletina u aromatičnom omotaču
Pohani zamotuljci
Riba u škartocu
Zlatna piletina
Hrskavo pečeno pile
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočna pureća rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Slatka patka
Piletina u pivu
Hrskava pileća krilca
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teriyaki piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileći gulaš
Kuglice od riže i svježeg sira
Mesne okruglice na ražnjiću
Norveška krem juha od ribe i kozica
Koprivnički odojak
Blagdanska rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tjestenina fuži s tartufima
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Srneći file na salatu
Piletina s mascarponeom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Pileća prsa punjena čvarcima
Pileći bataci s umakom od luka
Špageti na kineski način
Vratina sa sezonskim povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Rižoto s dagnjama
Bruskete s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Meksička party salata
Manastirski đuveč
Rebarca s grilla
Popečci od cvjetače
Jabučni krumpirići s cimetom
Dip od južnog voća
Tuna burger
Špageti mediteraneo
Brownie s kajenskim paprom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s grila
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?