Sastojci

80 g Ječmene kaše Podravka

100 g Leće zelene Podravka

2 žlice ulja

80 g mrkve

50 g korijena peršina

100 g korijena celera

1 češanj češnjaka

2 g suhih vrganja

2 žličice Vegete

130 g poriluka

1 žlica Worcestershire umaka

sol

Crni papar mljeveni Podravka

1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

• 1 Ječmenu kašu uspite u kipuću slanu vodu, promiješajte i kuhajte dok kaša ne omekša (oko 30 minuta). Očišćenu i opranu leću namačite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim skuhajte u istoj vodi dok ne omekša.
• 2 Na zagrijano ulje stavite naribanu mrkvu, korijen peršina i celera, češnjak te kratko popecite.
• 3 Dodajte ocijeđeni ječam, namočene i ocijeđene vrganje i Vegetu. Zalijte s toliko vode da pokrijete sadržaj u loncu pa kuhajte oko 20 minuta.
• 4 K tome dodajte kuhanu i ocijeđenu leću, sitno narezan poriluk i nastavite kuhati još 10-ak minuta.
• 5 Na kraju dodajte Worcestershire umak, posolite i popaprite po potrebi.