Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Ljetni ražnjići
Zlatna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Piletina s nadjevom od ajvara
Bruskete s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Macho hamburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Špageti na kineski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina sa šafranom
Finska - Juha s lososom
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Piletina s kozjim sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina Kiev
Rižoto s dagnjama
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Svinjski gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Salata s mljevenim mesom
Bugarska pita od krumpira
Teriyaki piletina
Tuna burger
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Rebarca s graškom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pašticada s njokima
Pohani tofu s povrćem
Nadjevene lignje
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Koprivnički odojak
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Slatka patka
Odresci s umakom od kupina
Bruskete od cvjetače
Blagdanska rolada
Skandinavske rolice s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
BBQ cheeseburger
Obojeni hamburger
Dječje lazanje
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Janjetina na padelu
Lazanje u tavi
Kruh od cvjetače s kurkumom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kunić na bijelo
Mladi krumpir s ajvarom
Pileći bataci s umakom od luka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Hrskava pileća krilca
Hrskavi trokuti
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sočna pureća rolada
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Kroketi od piletine
Pileća prsa iz pećnice
Goveđa rebarca sa zeljem
Meksička party salata
Rebarca s grilla
Fish&Chips u tortilji
Kaštelanski makaruni
Svinjski file s grila
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetna janjetina
Pureća rolada s mlincima
Janjetina s medom od kadulje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dip od južnog voća
Pohani zamotuljci
Hrskavo pečeno pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kokošja juha s požirakima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina u pivu
Brancinovo oko
Lungić s toplom salatom od šparoga
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vratina sa sezonskim povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek i salata s roštilja
Špageti mediteraneo
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brownie s kajenskim paprom
Riba u škartocu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pileća prsa punjena čvarcima
Mirisna pureća rolada
Mini lazanje
Brusketa s avokadom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Srneći file na salatu
Ramstek s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ljetni lungić
Sočni pureći ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina u finom umaku
Pizza sirni jastučići
Pileći gulaš
Popečci od cvjetače
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?