Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Rebarca s grilla
Bruskete od cvjetače
BBQ cheeseburger
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti mediteraneo
Kunić na bijelo
Roštilj s umakom Romesco
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa sezonskim povrćem
Sočni pureći ražnjići
Piletina s mascarponeom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Lazanje u tavi
Tuna burger
Janjetina na padelu
Grill vratina u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Pileća prsa punjena čvarcima
Fish&Chips u tortilji
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mirisna pureća rolada
Popečci od cvjetače
Pizza sirni jastučići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Finska - Juha s lososom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u pivu
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Bruskete s povrćem
Goveđa rebarca sa zeljem
Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Skandinavske rolice s cimetom
Nadjevene lignje
Dječje lazanje
Manastirski đuveč
Rebarca s graškom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Proljetna janjetina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski file s grila
Zlatna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Piletina s nadjevom od ajvara
Mini lazanje
Hrskava pileća krilca
Tjestenina u finom umaku
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s kozjim sirom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ljetni lungić
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slatka patka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pureća rolada s mlincima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Teleći odresci u umaku od višanja
Dip od južnog voća
Brownie s kajenskim paprom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Brusketa s avokadom
Teriyaki piletina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Piletina Kiev
Piletina u aromatičnom omotaču
Kroketi od piletine
Mladi krumpir s ajvarom
Riba u škartocu
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileći gulaš
Koprivnički odojak
Blagdanska rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pašticada s njokima
Ramstek s povrćem
Hrskavo pečeno pile
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Kokošja juha s požirakima
Macho hamburger
Rižoto s dagnjama
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski gulaš
Kaštelanski makaruni
Srneći file na salatu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lignje na šumskom rižotu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ramstek i salata s roštilja
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani zamotuljci
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ljetni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Jabučni krumpirići s cimetom
Salata s mljevenim mesom
Rezanci s krušnim mrvicama
Brancinovo oko
Odresci s umakom od kupina
Špageti na kineski način
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskavi trokuti
Obojeni hamburger
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?