Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Svinjski file s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mladi krumpir s ajvarom
Skandinavske rolice s cimetom
Srneći file na salatu
Meksička party salata
Bruskete od cvjetače
Kunić na bijelo
Dip od južnog voća
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrskava pileća krilca
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tuna burger
Hrskavo pečeno pile
Kokošja juha s požirakima
Obojeni hamburger
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Pureća rolada s mlincima
Sočni pureći ražnjići
Kroketi od piletine
Bruskete s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Kaštelanski makaruni
Janjetina s medom od kadulje
Proljetna janjetina
Jabučni krumpirići s cimetom
Dječje lazanje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Macho hamburger
Piletina s mascarponeom
Piletina u pivu
Piletina sa šafranom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Ramstek i salata s roštilja
Blagdanska rolada
Pohani zamotuljci
Koprivnički odojak
Piletina s kozjim sirom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Fish&Chips u tortilji
Mirisna pureća rolada
Rebarca s graškom
Roštilj s umakom Romesco
Sočna pureća rolada
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teriyaki piletina
Pileći gulaš
Pizza sirni jastučići
BBQ cheeseburger
Velika Britanija - Pastirska pita
Brancinovo oko
Teleći odresci u umaku od višanja
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Riba u škartocu
Piletina u aromatičnom omotaču
Finska - Juha s lososom
Brownie s kajenskim paprom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci s umakom od kupina
Pohani tofu s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mesne okruglice na ražnjiću
Ramstek s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tjestenina u finom umaku
Janjetina na padelu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti na kineski način
Zlatna piletina
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s grila
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti mediteraneo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lazanje u tavi
Grill vratina u sendviču
Brusketa s avokadom
Ljetni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vratina sa sezonskim povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileći bataci s umakom od luka
Slatka patka
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mini lazanje
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Rebarca s grilla
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s nadjevom od ajvara
Hrskavi trokuti
Ljetni lungić
Popečci od cvjetače
Kolinjsko zelje s frišketinom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada s njokima
Rižoto s dagnjama
Nadjevene lignje
Goveđa rebarca sa zeljem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bugarska pita od krumpira
Svinjski gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?