Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Bruskete s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Srneći file na salatu
Pizza sirni jastučići
Manastirski đuveč
Kaštelanski makaruni
Piletina s nadjevom od ajvara
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kroketi od piletine
Rebarca s graškom
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski file s grila
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižoto s dagnjama
Piletina s kozjim sirom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Janjetina s medom od kadulje
Popečci od cvjetače
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski file s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Proljetna janjetina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Odresci s umakom od kupina
Lazanje u tavi
Pileća prsa punjena čvarcima
Kunić na bijelo
Finska - Juha s lososom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina Kiev
Teleći savici u umaku od grejpa
Mirisna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ljetni lungić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tuna burger
Janjetina na padelu
Piletina u aromatičnom omotaču
Hrskavo pečeno pile
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pašticada s njokima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kokošja juha s požirakima
Mini lazanje
Pileći gulaš
Piletina sa šafranom
Hrskava pileća krilca
Meksička party salata
Sočna pureća rolada
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Blagdanska rolada
Bugarska pita od krumpira
Ramstek i salata s roštilja
Grill vratina u sendviču
Brownie s kajenskim paprom
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Slatka patka
Pileći bataci s umakom od luka
Rižoto s tri vrste gljiva
Tjestenina fuži s tartufima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pureća rolada s mlincima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Brusketa s avokadom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani zamotuljci
Pita s muškatnom bundevom i makom
Koprivnički odojak
Skandinavske rolice s cimetom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rebarca s grilla
Piletina s mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Goveđa rebarca sa zeljem
Špageti mediteraneo
Roštilj s umakom Romesco
Fish&Chips u tortilji
Kuglice od riže i svježeg sira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Dip od južnog voća
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina u finom umaku
Ramstek s povrćem
Nadjevene lignje
Salata s mljevenim mesom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
BBQ cheeseburger
Vratina sa sezonskim povrćem
Zlatna piletina
Bruskete od cvjetače
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brancinovo oko
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski gulaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Riba u škartocu
Macho hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?