Posluživanje
Pospite peršinom i poslužite s kockicama popečenog kruha.
Pita s muškatnom bundevom i makom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani tofu s povrćem
Bruskete od cvjetače
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa sezonskim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Skandinavske rolice s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Salata s mljevenim mesom
Sočna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Hrskavo pečeno pile
Teriyaki piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski file s grila
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramstek i salata s roštilja
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Finska - Juha s lososom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Mirisna pureća rolada
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni lungić
Kuglice od riže i svježeg sira
Pureća rolada s mlincima
Kunić na bijelo
Pileća prsa iz pećnice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina u pivu
Koprivnički odojak
Nadjevene lignje
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Teleći odresci u umaku od višanja
Macho hamburger
Brusketa s avokadom
Kaštelanski makaruni
Popečci od cvjetače
Brownie s kajenskim paprom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani zamotuljci
Tjestenina u finom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s dagnjama
Tuna burger
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Fish&Chips u tortilji
Svinjski file s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pizza sirni jastučići
Blagdanska rolada
Dip od južnog voća
Rižoto s tri vrste gljiva
Orada s krumpirom i mladim lukom
Hrskavi trokuti
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pašticada s njokima
Meksička party salata
Riba u škartocu
Bruskete s povrćem
Manastirski đuveč
Špageti na kineski način
Ljetni ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Pileća prsa punjena čvarcima
Grill vratina u sendviču
Teleći savici u umaku od grejpa
Mladi krumpir s ajvarom
Proljetna janjetina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s kozjim sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ramstek s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kokošja juha s požirakima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskava pileća krilca
Kroketi od piletine
Dječje lazanje
Zlatna piletina
BBQ cheeseburger
Obojeni hamburger
Janjetina na padelu
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina s mascarponeom
Špageti mediteraneo
Lazanje u tavi
Rebarca s graškom
Mesne okruglice na ražnjiću
Goveđa rebarca sa zeljem
Jabučni krumpirići s cimetom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slatka patka
Mini lazanje
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Srneći file na salatu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brancinovo oko
Tjestenina fuži s tartufima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rebarca s grilla
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Norvežani svoje hladne dane vole ugrijati juhama, a najpopularnije su one od riba, školjki i povrća s dodatkom vrhnja i bijelog vina. Upravo je takva i krem juha od ribe i kozica. Nemate li kozice, upotrijebite školjke.
Sastojci
- 400 g miješane morske ribe (škarpina, oslić)
- 70 g mrkve
- 30 g korijena celera
- 50 g luka
- 200 g kozica
- 1 žličica Vegete
- sol
- 100 ml bijelog vina
- Crni papar mljeveni Podravka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Meso ribe očistite od kosti, operite, narežite na manje dijelove te ga stavite kuhati u lonac.
- 2 Mrkvu i celer narežite na kockice, a luk na ploške.
- 3 Kozice očistite i zajedno s pripremljenim povrćem, Vegetom i soli dodajte ribi. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
- 4 Pred kraj kuhanja dodajte vino, papar, vrhnje i maslinovo ulje.
Savjet
Umjesto kozica možete koristiti školjke po izboru.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 391.81 | 49 | 49 |
| Kalcij | mg | 143.02 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 737.99 | 20 | 20 |
| Niacin | mg | 14.07 | 100 | 70 |
| Vitamin C | mg | 5.64 | 8 | 6 |
| Vitamin D | μg | 284.24 | 142 | 142 |
| Vitamin A | μg | 5449.29 | 136 | 109 |
| Sol | g | 2.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.99 | - | - |
| Vlakna | g | 1.05 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 6.37 | - | - |
| Masti | g | 15.91 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?