Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Rižoto na španjolski način
Čarobna ljetna piletina
Piletina Kiev
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Polupunjene paprike
Salata s okruglicama od sira
Pohani tofu s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Voćna salata s piletinom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od kelja sa sirom
Kineska juha s račićima i gljivama
Marinirano svinjsko pečenje
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Pohana skuta
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskava pileća krilca
Šampinjoni u palačinki
Piletina s pistacijama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata od tune i krastavaca
Biftek rolice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mediteranska rapsodija
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od rikule i račića
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Povrtni lonac
Empanade s pestom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Gulaš od gljiva
Tjestenina u finom umaku
Ciganski odrezak
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rižoto s tunom
Meksička party salata
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pohane paprike
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileća krilca s Coca-Colom
Slasni BBQ burgeri
Rosti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dagnje na buzaru
Crveno ljetno varivo
Piletina s mascarponeom
Fina pikantna piletina
Zapečeni poriluk
Rajčica s kukuruzom
Sunčani užitak mediterana
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dalmatinska simfonija
Piletina sa šafranom
Marokanska salata s cous-cousom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palamida s čilijem i mangom
Finska - Juha s lososom
Riža s tunom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Tjestenina fuži s tartufima
Dječje lazanje
Piletina na tajlandski način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lungić u sendviču
Umak od limete (Molho de limao)
Grill vratina u sendviču
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina u finom mediteranskom umaku
Svinjski gulaš
Mesne okruglice
Špageti na kineski način
Teriyaki piletina
Singapurski ljuti omlet
Slatki lungić
Fino varivo v loncu
Govedina s lukom
Mirisni prilog iz pećnice
Zimski punč
BBQ Steak & chips
Voćna juha od višanja
Špinatova juha s feta sirom
Ražnjići od lososa
Špageti s acetom balsamicom
Uskršnja šunka na zabavan način
Uzbudljivi kolač od blitve
Španjolski migas s bundevom
Popečci od bulgura s umakom
Riblja juha s Malte
Hrenovke u panceti
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lazanje u tavi
Hrskave tortice od krumpira
Pohani zamotuljci
Sočna aromatična torta
Rebarca s grilla
File steak na povrću
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata s neobičnim preljevom
Riba u bijelom umaku
Pečena janjetina s bademima
Grčka seljačka salata
Pečena piletina s limunom
Caponata alla Podravka
Salata sa skutom
Juha od bundeve s jabukom
Odresci u umaku s češnjakom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pileći štapići u ketchupu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Cous-cous s povrćem
Punjene tikve
Piletina s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Švicarska juha sa sirom
Svinjski file s povrćem
Dip od južnog voća
Marinirana piletina s roštilja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Senf s paprikama
Topla salata s pedoćama i povrćem
Povrtni ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Sočni pureći ražnjići
Pileća prsa iz pećnice
Lungić s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od gljiva
Salata od quinoe i povrća
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto tortice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prežgana juha
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?