Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Piletina na tajlandski način
Hrenovke u panceti
Cous-cous s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata s okruglicama od sira
Dagnje na buzaru
Pohani tofu s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna aromatična torta
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Slatki lungić
Voćna juha od višanja
Slasni BBQ burgeri
Proljetno meso i povrće iz woka
Empanade s pestom
Mediteranska rapsodija
Zapečeni poriluk
Švicarska juha sa sirom
Salata sa skutom
Grill vratina u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Punjene tikve
Kineska juha s račićima i gljivama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Špageti na kineski način
Pohana skuta
Riža s tunom
Juha od gljiva
Lungić u sendviču
Crveno ljetno varivo
Lungić s povrćem
Lazanje u tavi
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Svinjski file s povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dip od južnog voća
Grdobina u pikantnoj šalši
Juha od bundeve s jabukom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskave tortice od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Voćna salata s piletinom
Bugarska pita od krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Finska - Juha s lososom
BBQ Steak & chips
Rebarca s grilla
Povrtni ražnjići
Salata od tune i krastavaca
Rižoto s tunom
Zimski punč
Pileća prsa iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Mirisni prilog iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grčka seljačka salata
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti s acetom balsamicom
Piletina sa šafranom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Riba u bijelom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Dalmatinska simfonija
Singapurski ljuti omlet
Čarobna ljetna piletina
Palamida s čilijem i mangom
Uskršnja šunka na zabavan način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pohane paprike
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mladi krumpir s ajvarom
Povrtni lonac
Salata od quinoe i povrća
Fina pikantna piletina
Sunčani užitak mediterana
Teriyaki piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Govedina s lukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina Kiev
Juha od kelja sa sirom
Piletina s mascarponeom
Juha od rikule i račića
Riblja juha s Malte
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pečena janjetina s bademima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rajčica s kukuruzom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Dječje lazanje
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Popečci od bulgura s umakom
Pileći štapići u ketchupu
Pečena piletina s limunom
Fini gulaš od gljiva
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Meksička party salata
Tjestenina u finom umaku
Prežgana juha
File steak na povrću
Tjestenina fuži s tartufima
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski gulaš
Marokanska salata s cous-cousom
Špinatova juha s feta sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ciganski odrezak
Glazirana patka s umakom od jabuka
Biftek rolice
Piletina s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Ražnjići od lososa
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Rižoto na španjolski način
Rosti
Gulaš od gljiva
Juha od cvjetače i camemberta
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Senf s paprikama
Nadjevene lignje
Rižoto tortice
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Umak od limete (Molho de limao)
Fino varivo v loncu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočni pureći ražnjići
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Caponata alla Podravka
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani zamotuljci
Polupunjene paprike
Španjolski migas s bundevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?