Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite meso i polovice krumpira s hrskavom koricom pa poslužite s umakom od rajčice (salsom).
Zabavni kineski ravioli
Caponata alla Podravka
Grill pirjana piletina s roštilja
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Šampinjoni u palačinki
Senf s paprikama
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Čarobna ljetna piletina
Osvježavajuća juha od krastavaca
Juha od rikule i račića
Riblja juha s Malte
Pileća krilca s Coca-Colom
Dječje lazanje
Pohane paprike
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Dalmatinska simfonija
Teletina s pirjanim povrćem
Topla salata s pedoćama i povrćem
Juha od gljiva
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ražnjići od lososa
Mladi krumpir s ajvarom
Slatki lungić
Hrenovke u panceti
Pileći štapići u ketchupu
Rajčica s kukuruzom
Zapečeni poriluk
Slasni BBQ burgeri
Riba u bijelom umaku
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Fino varivo v loncu
Piletina s pistacijama
Singapurski ljuti omlet
Fina pikantna piletina
Odresci u umaku s češnjakom
Povrtni ražnjići
Piletina sa šafranom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bugarska pita od krumpira
Finska - Juha s lososom
Povrtni lonac
Pohani tofu s povrćem
Špageti na kineski način
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grdobina u pikantnoj šalši
Gulaš od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Zimski punč
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjevene lignje
File steak na povrću
Mesne okruglice
Pohana skuta
Polupunjene paprike
Popečci od bulgura s umakom
Empanade s pestom
Švicarska juha sa sirom
Lungić u sendviču
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Umak od limete (Molho de limao)
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Proljetno meso i povrće iz woka
Svinjski file s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Pečena piletina s limunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Juha od kelja sa sirom
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Španjolski migas s bundevom
BBQ Steak & chips
Salata od tune i krastavaca
Tjestenina fuži s tartufima
Lazanje u tavi
Norveška krem juha od ribe i kozica
Marinirano svinjsko pečenje
Juha od bundeve s jabukom
Govedina s lukom
Prežgana juha
Crveno ljetno varivo
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Rižoto tortice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rebarca s grilla
Rosti
Uskršnja šunka na zabavan način
Špinatova juha s feta sirom
Grill vratina u sendviču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata od quinoe i povrća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Omlet s paprikom i kukuruzom
Uzbudljivi kolač od blitve
Sočna aromatična torta
Mediteranska rapsodija
Punjene tikve
Salata sa skutom
Cous-cous s povrćem
Teriyaki piletina
Sunčani užitak mediterana
Hrskave tortice od krumpira
Pohani zamotuljci
Rižoto s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Piletina Kiev
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena janjetina s bademima
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s neobičnim preljevom
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Lungić s povrćem
Voćna salata s piletinom
Riža s tunom
Salata s okruglicama od sira
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dagnje na buzaru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto na španjolski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Kineska juha s račićima i gljivama
Marinirana piletina s roštilja
Piletina na tajlandski način
Voćna juha od višanja
Hrskava pileća krilca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Palamida s čilijem i mangom
Biftek rolice
Ciganski odrezak
Blagdanski rižoto s bakalarom
Dip od južnog voća
Fini gulaš od gljiva
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Osim što će obogatiti piletinu, kadulja će ispuniti vašu kuhinju neodoljivim mirisom!
Sastojci
- 800 g mladog krumpira
- 2 žličice sezama
- 2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina
- 100 g tvrdog kravljeg sira
- Sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1-2 žlice maslinova ulja
- 1 limun
- 4 listića kadulje
- 600-700 g pileća prsa s kožom
- 1 Salsa blaga Podravka
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe60 min
- 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
- 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
- 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
- 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
- 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Savjet
Uz ovo aromatično jelo odlično će odgovarati i ljuti umak, ali i ajvar.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 579.03 | 72 | 72 |
| Kalcij | mg | 409.45 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 1660.81 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.36 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 2933.03 | 73 | 59 |
| Sol | g | 0.38 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.74 | - | - |
| Vlakna | g | 8.61 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.43 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 5.43 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 14.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 10.44 | - | - |
| Masti | g | 32.74 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?