Posluživanje
Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.
Hrskave tortice od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Bugarska pita od krumpira
Piletina s pistacijama
Salata od quinoe i povrća
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fina pikantna piletina
Čarobna ljetna piletina
Biftek rolice
Riba u bijelom umaku
Voćna juha od višanja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
Hrskava pileća krilca
Palamida s čilijem i mangom
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Voćna salata s piletinom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Gulaš od gljiva
Lazanje u tavi
Pečena piletina s limunom
Zabavni kineski ravioli
Slasni BBQ burgeri
Govedina s lukom
Španjolski migas s bundevom
Teriyaki piletina
Dagnje na buzaru
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grčka seljačka salata
Pileći štapići u ketchupu
Nadjevene lignje
Slatki lungić
Špinatova juha s feta sirom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Cous-cous s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pileća prsa iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Salata sa skutom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Punjene tikve
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Dip od južnog voća
Fini gulaš od gljiva
Kuhana govedina s umakom od hrena
Palačinke s nadjevom od riže
Rižoto tortice
Pohani zamotuljci
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Blagdanski rižoto s bakalarom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Finska - Juha s lososom
Odresci u umaku s češnjakom
Hrenovke u panceti
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti na kineski način
Juha od gljiva
Mladi krumpir s ajvarom
Grdobina u pikantnoj šalši
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Uskršnja šunka na zabavan način
BBQ Steak & chips
Salata od tune i krastavaca
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Riža s tunom
Uzbudljivi kolač od blitve
Dječje lazanje
Crveno ljetno varivo
Glazirana patka s umakom od jabuka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Švicarska juha sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Rosti
Zapečeni poriluk
Svinjski file s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Caponata alla Podravka
Umak od limete (Molho de limao)
Povrtni lonac
Zimski punč
Piletina Kiev
Marinirana piletina s roštilja
Povrtni ražnjići
Grill pirjana piletina s roštilja
Mediteranska rapsodija
Riblja juha s Malte
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti s acetom balsamicom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Piletina sa šafranom
Piletina s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohana skuta
Prežgana juha
Ciganski odrezak
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Senf s paprikama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Osvježavajuća juha od krastavaca
Piletina s mascarponeom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Popečci od bulgura s umakom
Rebarca s grilla
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Empanade s pestom
Juha od rikule i račića
Meksička party salata
Lungić u sendviču
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Topla salata s pedoćama i povrćem
Piletina na tajlandski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Mesne okruglice
Salata s neobičnim preljevom
Salata s okruglicama od sira
Grill vratina u sendviču
Marokanska salata s cous-cousom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena janjetina s bademima
Rajčica s kukuruzom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fino varivo v loncu
Tjestenina u finom umaku
Juha od kelja sa sirom
Pohane paprike
Sočna aromatična torta
Polupunjene paprike
Ražnjići od lososa
Rižoto s tunom
Svinjski gulaš
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sunčani užitak mediterana
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dalmatinska simfonija
Lungić s povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.
Sastojci
- 500 g očišćene bundeve (butternut)
- 1 jabuka (granny smith)
- 1 manji luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
- ½ žlice Vegete
- sol
- Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
- Vegeta Maestro crni papar
- Vegeta Maestro kajenski papar
- Za posluživanje:
- 2 žlice popečenih koštica bundeve
- očišćene sjemenke 1 nara
- 1 žlica sitno narezanog peršina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
- 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
- 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
- 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.
Savjet
Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 60.03 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 323.82 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.22 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 0.94 | 7 | 5 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 378.49 | 9 | 8 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.66 | - | - |
| Vlakna | g | 3.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.37 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.88 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.04 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 1.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?