Posluživanje
Poslužite uz pirjano povrće.
Cous-cous s povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Ražnjići od lososa
Grill oslić u aromatičnoj korici
Norveška krem juha od ribe i kozica
Fini gulaš od gljiva
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Caponata alla Podravka
Zimski punč
Dječje lazanje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Polupunjene paprike
Piletina Kiev
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Povrtni lonac
Senf s paprikama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Sočna aromatična torta
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od bulgura s umakom
Hrenovke u panceti
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dip od južnog voća
BBQ Steak & chips
Blagdanski rižoto s bakalarom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Lazanje u tavi
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Riba u bijelom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rižoto s tunom
Voćna salata s piletinom
Pohani zamotuljci
Kuhana govedina s umakom od hrena
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Sunčani užitak mediterana
Bugarska pita od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Lungić u sendviču
Punjene tikve
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Voćna juha od višanja
Zapečeni poriluk
Mediteranska rapsodija
Sočni pureći ražnjići
Biftek rolice
Ciganski odrezak
Finska - Juha s lososom
Rebarca s grilla
Špinatova juha s feta sirom
Španjolski migas s bundevom
Govedina s lukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohani tofu s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Grill pirjana piletina s roštilja
Mesne okruglice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Pečena piletina s limunom
Salata sa skutom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Nadjevene lignje
Prežgana juha
Gulaš od gljiva
Fino varivo v loncu
Palamida s čilijem i mangom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Švicarska juha sa sirom
Šampinjoni u palačinki
File steak na povrću
Pohane paprike
Rižoto na španjolski način
Grčka seljačka salata
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Fina pikantna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Crveno ljetno varivo
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dalmatinska simfonija
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s neobičnim preljevom
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Tjestenina u finom umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teriyaki piletina
Rosti
Piletina u finom mediteranskom umaku
Rižoto tortice
Proljetno meso i povrće iz woka
Uskršnja šunka na zabavan način
Grdobina u pikantnoj šalši
Dagnje na buzaru
Piletina s pistacijama
Piletina s mascarponeom
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić s povrćem
Salata od quinoe i povrća
Marinirana piletina s roštilja
Riža s tunom
Umak od limete (Molho de limao)
Mladi krumpir s ajvarom
Čarobna ljetna piletina
Hrskave tortice od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Juha od rikule i račića
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Špageti na kineski način
Svinjski file s povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Marinirano svinjsko pečenje
Juha od gljiva
Hrskava pileća krilca
Pečena janjetina s bademima
Odresci u umaku s češnjakom
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohana skuta
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grill vratina u sendviču
Piletina s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Riblja juha s Malte
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Slatki lungić
Salata od tune i krastavaca
Juha od bundeve s jabukom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina na tajlandski način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Salata s okruglicama od sira
Svinjski gulaš
Pileća krilca s Coca-Colom
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Meksička party salata
Juha od kelja sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Empanade s pestom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.
Sastojci
- 4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
- 1 žlica Vegete mediteran
- Crni papar mljeveni Podravka
- 50 g oraha
- 70 g roqueforta
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 1 žlica slatkog vrhnja
- 3 žlice ulja
- Za umak:
- 1 žlica suhog bijelog vermoutha
- 1 žlica limunova soka
- 100 ml vode
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe35 min
- 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
- 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
- 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
- 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
- 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.
Savjet
Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 373.1 | 47 | 47 |
| Kalcij | mg | 161.87 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 455.74 | 12 | 12 |
| Niacin | mg | 15.94 | 114 | 80 |
| Vitamin E | mg | 8.76 | 40 | 40 |
| Vitamin D | μg | 17.21 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 313.52 | 8 | 6 |
| Sol | g | 5.36 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 41.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.66 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 3.3 | - | - |
| Masti | g | 34.17 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?