Posluživanje
Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.
Grdobina u pikantnoj šalši
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Fina pikantna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Hrenovke u panceti
Gulaš od gljiva
Biftek rolice
Lungić u sendviču
Juha od cvjetače i camemberta
Povrtni lonac
Crveno ljetno varivo
Piletina s mascarponeom
Kineska juha s račićima i gljivama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pohane paprike
Glazirana patka s umakom od jabuka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižoto s tunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pečena janjetina s bademima
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill pirjana piletina s roštilja
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice
Zapečeni poriluk
Sunčani užitak mediterana
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Riblja juha s Malte
Švicarska juha sa sirom
Salata od tune i krastavaca
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Dječje lazanje
Odresci u umaku s češnjakom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Prežgana juha
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina na tajlandski način
Salata s neobičnim preljevom
Fini gulaš od gljiva
Palamida s čilijem i mangom
Lungić s povrćem
Punjene tikve
File steak na povrću
Dagnje na buzaru
Fino varivo v loncu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Bugarska pita od krumpira
Nadjevene lignje
Sočna aromatična torta
Pohani zamotuljci
Senf s paprikama
Empanade s pestom
Tjestenina u finom umaku
Grill vratina u sendviču
Govedina s lukom
Pečena piletina s limunom
Rižoto na španjolski način
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Čarobna ljetna piletina
Rajčica s kukuruzom
Pohana skuta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Povrtni ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskave tortice od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Špageti s acetom balsamicom
Piletina s pistacijama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Riba u bijelom umaku
Omlet s paprikom i kukuruzom
Polupunjene paprike
Meksička party salata
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileći štapići u ketchupu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Slatki lungić
Šampinjoni u palačinki
Mladi krumpir s ajvarom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Marinirana piletina s roštilja
Rebarca s grilla
Špinatova juha s feta sirom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marokanska salata s cous-cousom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Juha od kelja sa sirom
Voćna salata s piletinom
Pileća krilca s Coca-Colom
Finska - Juha s lososom
Caponata alla Podravka
Marinirano svinjsko pečenje
Špageti na kineski način
Salata sa skutom
Ciganski odrezak
Rižoto tortice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s okruglicama od sira
Zimski punč
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Teriyaki piletina
Mediteranska rapsodija
Popečci od bulgura s umakom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Grčka seljačka salata
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisni prilog iz pećnice
Salata od quinoe i povrća
Dip od južnog voća
Voćna juha od višanja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ Steak & chips
Hrskava pileća krilca
Pohani tofu s povrćem
Juha od rikule i račića
Teletina s pirjanim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Dalmatinska simfonija
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Riža s tunom
Sočni pureći ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Blagdanski rižoto s bakalarom
Pileća prsa iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Svinjski gulaš
Rosti
Španjolski migas s bundevom
Cous-cous s povrćem
Lazanje u tavi
Mesne okruglice na ražnjiću
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina Kiev
Tjestenina fuži s tartufima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.
Sastojci
- 3-4 žlice ulja
- 100 g Pancete Podravka narezane na kockice
- 100 g nasjeckanog luka
- 300 g bukovača
- 250 g šampinjona
- 3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
- list Vegeta Maestro lovora
- 400 g krumpira
- 2 češnja protisnutog češnjaka
- 1 žlica Vegete
- 1,2 l vode
- 200 ml slatkog vrhnja
- 1 žlica narezanog svježeg kopra
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe50 min
- 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
- 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
- 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.
Savjet
Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 208.86 | 26 | 26 |
| Kalcij | mg | 47.82 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 708.48 | 19 | 19 |
| Vitamin C | mg | 15.42 | 21 | 17 |
| Vitamin E | mg | 7.53 | 34 | 34 |
| Vitamin D | μg | 83.45 | 42 | 42 |
| Vitamin A | μg | 324.36 | 8 | 6 |
| Sol | g | 1.29 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 9.23 | - | - |
| Vlakna | g | 2.62 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 20.64 | - | - |
| Masti | g | 26.18 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?