Meni Search

Lagana depra

Uskršnja šunka na zabavan način

Riža s tunom
Odresci u umaku s češnjakom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rebarca s grilla
Špageti s acetom balsamicom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Osvježavajuća juha od krastavaca
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dječje lazanje
Slatki lungić
Salata sa skutom
Ražnjići od lososa
Šampinjoni u palačinki
Zimski punč
Grill vratina u sendviču
Švicarska juha sa sirom
Pohani zamotuljci
Hrenovke u panceti
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni poriluk
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kineska juha s račićima i gljivama
Caponata alla Podravka
Glazirana patka s umakom od jabuka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Marinirana piletina s roštilja
Fino varivo v loncu
Voćna salata s piletinom
Povrtni ražnjići
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Svinjski file s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Lungić s povrćem
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Nadjevene lignje
Mediteranska rapsodija
Riba u bijelom umaku
Singapurski ljuti omlet
Piletina sa šafranom
Pohani tofu s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Pileća prsa iz pećnice
Govedina s lukom
Salata od tune i krastavaca
Rajčica s kukuruzom
Rižoto tortice
Voćna juha od višanja
File steak na povrću
Povrtni lonac
Cous-cous s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Dip od južnog voća
Marokanska salata s cous-cousom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Dagnje na buzaru
Prežgana juha
Topla salata s pedoćama i povrćem
Grčka seljačka salata
Piletina na tajlandski način
Polupunjene paprike
Fina pikantna piletina
Omlet s paprikom i kukuruzom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečena janjetina s bademima
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Senf s paprikama
Teriyaki piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ciganski odrezak
Mesne okruglice na ražnjiću
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grdobina u pikantnoj šalši
Čarobna ljetna piletina
Dalmatinska simfonija
Piletina s povrćem
Mesne okruglice
Juha od kelja sa sirom
Hrskava pileća krilca
Pohane paprike
Marinirano svinjsko pečenje
Fini gulaš od gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Biftek rolice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski gulaš
Piletina s pistacijama
Juha od rikule i račića
Blagdanski rižoto s bakalarom
Salata od quinoe i povrća
Popečci od bulgura s umakom
Empanade s pestom
Juha od cvjetače i camemberta
Sočna aromatična torta
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata s neobičnim preljevom
Lungić u sendviču
BBQ Steak & chips
Umak od limete (Molho de limao)
Sočni pureći ražnjići
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina Kiev
Pečena piletina s limunom
Punjene tikve
Meksička party salata
Salata s okruglicama od sira
Finska - Juha s lososom
Pileći štapići u ketchupu
Crveno ljetno varivo
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Riblja juha s Malte
Rosti
Španjolski migas s bundevom
Gulaš od gljiva
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od gljiva
Hrskave tortice od krumpira
Rižoto s tunom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Špinatova juha s feta sirom
Pohana skuta
Tjestenina u finom umaku
Piletina s mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lazanje u tavi
Juha od bundeve s jabukom
Rižoto na španjolski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Mirisni prilog iz pećnice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sunčani užitak mediterana
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zabavni kineski ravioli
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ovo simpatično zamotano jelo prikladno je naročito za ladnije dane i za blagdane gdje stol želimo učiniti bogatijim, šarolikim i raznovrsnijim.

Sastojci

250 g kuhane šunke
150 g očišćenih listova raštike
500 g lisnatog tijesta
1 žličica Vegete
2 žumanjka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 45 min

  • 1 Kupljenu kuhanu (obarenu) šunku narežite na prutiće debljine prsta.
  • 2 Raštiku obradite na način da listove odvojite od stabljike potezom ruke. Stabljiku bacite. U loncu zakuhajte vodu, posolite i kratko blanširajte listove raštike. Nakon minute izvadite raštiku i stavite u hladnu vodu. Kada je hladna ocijedite je i osušite na kuhinjskoj krpi.
  • 3 Gotovo lisnato tijesto stavite na pobrašnjenu hladnu i suhu podlogu. Izrežite na jednake trokutaste dijelove i rubove premazujte žumanjkom. Prutiće od šunke umotajte u listove raštike i ponovite isti potez na lisnatom tijestu. Umatajte prema sebi tako da kroz dva umotaja dobijete zapravo simpatičan savitak.
  • 4 Zamotano lisnato tijesto premažite žumanjcima i Vegetom. Kad potrošite svu smjesu za lisnato tijesto na papir za pečenje posložite savitke i stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 °C/30min.

Savjet

Raštiku možete nakon blanširanja kratko sotirati na maslacu i posipati Vegetom radi jačeg intenzivnijeg okusa.

Posluživanje

Ovako pripremljena kuhana šunka transformirana i obučena u fino toplo lisnato tijesto nikog ne ostavlja ravnodušnim. Savici se mogu poslužiti na bilo kojoj podlozi, ali naročito dobro idu uz lagane umake bazirane na kiselom vrhnju i majonezi. Kao dodatak u umacima možete koristiti i povrće: tikvicu, krastavce svježe, mrkvu, celer, repu, rotkvicu ….

Male tajne

Savitke možete nakon što ste ih premazali žumanjkom posipati sezamom i kimom. Idu sjajno skupa s lisnatim tijestom i ostalim sastojcima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke