Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Salata sa skutom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rižoto tortice
Piletina s pistacijama
Piletina Kiev
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pečena piletina s limunom
Fini gulaš od gljiva
Povrtni lonac
Rajčica s kukuruzom
Pohana skuta
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Empanade s pestom
Singapurski ljuti omlet
Piletina na tajlandski način
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grill oslić u aromatičnoj korici
Odresci u umaku s češnjakom
Svinjski gulaš
Lungić u sendviču
Osvježavajuća juha od krastavaca
Uskršnja šunka na zabavan način
Finska - Juha s lososom
Pečena janjetina s bademima
Salata s okruglicama od sira
Dalmatinska simfonija
Caponata alla Podravka
Hrskava pileća krilca
Popečci od bulgura s umakom
Fino varivo v loncu
Pileća krilca s Coca-Colom
Cous-cous s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dip od južnog voća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mesne okruglice na ražnjiću
Dagnje na buzaru
Ražnjići od lososa
Tjestenina u finom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto na španjolski način
Teletina s pirjanim povrćem
Švicarska juha sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Slatki lungić
Blagdanski rižoto s bakalarom
Palačinke s nadjevom od riže
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Biftek rolice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bugarska pita od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobna ljetna piletina
Punjene tikve
Prežgana juha
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Povrtni ražnjići
Zimski punč
Uzbudljivi kolač od blitve
Meksička party salata
Zabavni kineski ravioli
Marinirano svinjsko pečenje
Voćna salata s piletinom
Španjolski migas s bundevom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Hrskave tortice od krumpira
Marinirana piletina s roštilja
Juha od cvjetače i camemberta
Marokanska salata s cous-cousom
Rebarca s grilla
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti na kineski način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grčka seljačka salata
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Riba u bijelom umaku
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Umak od limete (Molho de limao)
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mirisni prilog iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Palamida s čilijem i mangom
Piletina sa šafranom
Špinatova juha s feta sirom
Hrenovke u panceti
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pohani zamotuljci
Grill pirjana piletina s roštilja
Lungić s povrćem
Rosti
Dječje lazanje
Piletina s mascarponeom
Lazanje u tavi
Mesne okruglice
Senf s paprikama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riža s tunom
Šampinjoni u palačinki
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Sunčani užitak mediterana
Slasni BBQ burgeri
Polupunjene paprike
Omlet s paprikom i kukuruzom
Voćna juha od višanja
Topla salata s pedoćama i povrćem
Riblja juha s Malte
File steak na povrću
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Grill vratina u sendviču
Teriyaki piletina
BBQ Steak & chips
Mediteranska rapsodija
Juha od kelja sa sirom
Pileća prsa iz pećnice
Juha od gljiva
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočni pureći ražnjići
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fina pikantna piletina
Salata od quinoe i povrća
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sočna aromatična torta
Nadjevene lignje
Kineska juha s račićima i gljivama
Govedina s lukom
Ciganski odrezak
Rižoto s tunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Salata od tune i krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grdobina u pikantnoj šalši
Zapečeni poriluk
Gulaš od gljiva
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Salata s neobičnim preljevom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Juha od bundeve s jabukom
Pohane paprike
Svinjski file s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Juha od rikule i račića
Špageti s acetom balsamicom
Pileći štapići u ketchupu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?