Posluživanje
Tople medaljone poslužite sa zapečenim gljivama posute vlascem.
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prežgana juha
Fina pikantna piletina
Fino varivo v loncu
Crveno ljetno varivo
Umak od limete (Molho de limao)
Marokanska salata s cous-cousom
Sunčani užitak mediterana
Teletina s pirjanim povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Teriyaki piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata s okruglicama od sira
Pohane paprike
Popečci od bulgura s umakom
Piletina Kiev
Piletina na tajlandski način
Polupunjene paprike
Rižoto s tunom
Gulaš od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Čarobna ljetna piletina
Riba u bijelom umaku
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Španjolski migas s bundevom
Salata od tune i krastavaca
Ražnjići od lososa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Švicarska juha sa sirom
Rosti
Špageti na kineski način
Kineska juha s račićima i gljivama
Pileći štapići u ketchupu
Cous-cous s povrćem
Grčka seljačka salata
Zapečeni poriluk
Pileća prsa iz pećnice
Pohana skuta
Grdobina u pikantnoj šalši
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s pistacijama
Dip od južnog voća
Bugarska pita od krumpira
Salata od quinoe i povrća
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Zabavni kineski ravioli
Grill vratina u sendviču
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Finska - Juha s lososom
Mediteranska rapsodija
Lungić u sendviču
Grill pirjana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dalmatinska simfonija
Juha od cvjetače i camemberta
Šampinjoni u palačinki
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Voćna juha od višanja
Odresci u umaku s češnjakom
Nadjevene lignje
Mesne okruglice na ražnjiću
Dagnje na buzaru
Špinatova juha s feta sirom
Marinirana piletina s roštilja
Riblja juha s Malte
Topla salata s pedoćama i povrćem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Govedina s lukom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Dječje lazanje
File steak na povrću
Rižoto tortice
BBQ Steak & chips
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto na španjolski način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina s mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pečena janjetina s bademima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata sa skutom
Piletina s povrćem
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Meksička party salata
Tjestenina u finom umaku
Juha od rikule i račića
Osvježavajuća juha od krastavaca
Palačinke s nadjevom od riže
Caponata alla Podravka
Mesne okruglice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od gljiva
Biftek rolice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Marinirano svinjsko pečenje
Rebarca s grilla
Svinjski file s povrćem
Lazanje u tavi
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Zimski punč
Slatki lungić
Slasni BBQ burgeri
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Hrenovke u panceti
Fini gulaš od gljiva
Pečena piletina s limunom
Singapurski ljuti omlet
Pileća krilca s Coca-Colom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Punjene tikve
Sočna aromatična torta
Juha od bundeve s jabukom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Hrskava pileća krilca
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina sa šafranom
Palamida s čilijem i mangom
Empanade s pestom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mladi krumpir s ajvarom
Senf s paprikama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani zamotuljci
Voćna salata s piletinom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski gulaš
Povrtni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina fuži s tartufima
Ciganski odrezak
Hrskave tortice od krumpira
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Povrtni lonac
Špageti s acetom balsamicom
Juha od kelja sa sirom
Riža s tunom
Pohani tofu s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Lungić s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečeni šampinjoni nadjeveni sirom i ukrašeni vlascem savršeno će se uklopiti uz marinirani file s okusom piva, malo rajčice i fino jelo je na stolu.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žličica Koncentrata rajčica Podravka
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
- 5 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 6 Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 7 Marinirane medaljone popecite na tavi na srednjoj vatri da ostanu sočni.
- 8 Kad su pečeni, dodajte koncentrat rajčica.
- 9 Podlijte ih s malo vode (100-200 ml) i kratko pirjajte tako da dobijete umak.
Savjet
Klobuke šampinjona napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 935.96 | 117 | 117 |
| Kalcij | mg | 475.29 | 48 | 48 |
| Kalij | mg | 1398.27 | 38 | 38 |
| Pantotenska kiselina | mg | 5.25 | 75 | 75 |
| Niacin | mg | 27.89 | 199 | 139 |
| Vitamin D | μg | 160.5 | 80 | 80 |
| Vitamin A | μg | 633.75 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.78 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 60.1 | - | - |
| Vlakna | g | 1.85 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 10.36 | - | - |
| Masti | g | 45.25 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?