- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Hrskave tortice od krumpira

Pohana skuta

Lungić s povrćem

Glazirana patka s umakom od jabuka

Kineska juha s račićima i gljivama

Tajlandska salata od rižinih rezanaca

Omlet s paprikom i kukuruzom

Dalmatinska simfonija

Bugarska pita od krumpira

Španjolski migas s bundevom

Hrskava pileća krilca

Svinjski file s povrćem

Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom

Marinirana piletina s roštilja

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina

Palamida s čilijem i mangom

Juha od cvjetače i camemberta

Špinatova juha s feta sirom

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Piletina s povrćem

Cous-cous s povrćem

Stisni se uz mene kao penne uz sardinu

Uskršnja šunka na zabavan način

Juha od gljiva

Teriyaki piletina

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Govedina s lukom

Piletina na tajlandski način

Mirisni prilog iz pećnice

Fina pikantna piletina

Odresci u umaku s češnjakom

Norveška krem juha od ribe i kozica

Sunčani užitak mediterana

Salata od quinoe i povrća

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu

Nadjevene lignje

Juha od bundeve s jabukom

Povrtni lonac

Tjestenina fuži s tartufima

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Finska - Juha s lososom

Špageti s acetom balsamicom

Gulaš od gljiva

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Hrenovke u panceti

Voćna juha od višanja

Dagnje na buzaru

Cupcakes u pršutu i tikvicama

Senf s paprikama

Marokanska salata s cous-cousom

Fino varivo v loncu

Prežgana juha

Uzbudljivi kolač od blitve

Piletina Kiev

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom

Kuhana govedina s umakom od hrena

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Piletina s hrskavim njokima i graškom

Grill vratina u sendviču

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Voćna salata s piletinom

Pečena janjetina s bademima

Ciganski odrezak

Punjene tikve

Zabavni kineski ravioli

Ražnjići od lososa

Proljetno meso i povrće iz woka

Grdobina u pikantnoj šalši

Rižoto na španjolski način

Portugal - Svinjski file na alentejo način

Sočna aromatična torta

Dječje lazanje

Carsko meso sa zapečenim mlincima

Zanimljiva salata s kikirikijem

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

BBQ Steak & chips

Svinjski kotleti s pireom od bundeve

Rosti

Marinirano svinjsko pečenje

Šampinjoni u palačinki

Juha od kelja sa sirom

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Lungić u sendviču

Riba u bijelom umaku

Tortilje sa žara s piletinom i povrćem

Osvježavajuća juha od krastavaca

Juha od rikule i račića

Mediteranska rapsodija

Empanade s pestom

Pohani tofu s povrćem

Umak od limete (Molho de limao)

Biftek rolice

Salata sa skutom

Rebarca s grilla

Rajčica s kukuruzom

Crveno ljetno varivo

File steak na povrću

Mesne okruglice na ražnjiću

Pohani zamotuljci

Švicarska juha sa sirom

Topla salata s pedoćama i povrćem

Singapurski ljuti omlet

Zimski punč

Poljska - Prozračna juha od kiselice

Piletina u finom mediteranskom umaku

Riblja juha s Malte

Grill oslić u aromatičnoj korici

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Špageti na kineski način

Piletina s pistacijama

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Slatki lungić

Grill pirjana piletina s roštilja

Rižoto s tunom

Teletina s pirjanim povrćem

Salata s okruglicama od sira

Palačinke s nadjevom od riže

Svinjski gulaš

Pileći štapići u ketchupu

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama

Fini gulaš od gljiva

Tjestenina u finom umaku

Rižoto tortice

Zapečeni kruh s mljevenim mesom

Lazanje u tavi

Meksička party salata

Popečci od bulgura s umakom

Pileća prsa iz pećnice

Piletina s mascarponeom

Salata od tune i krastavaca

Sočni pureći ražnjići

Mesne okruglice

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira

Povrtni ražnjići

Čarobna ljetna piletina

Blagdanski rižoto s bakalarom

Bakalar sa salatom od kuhanih jaja

BBQ svinjska rebarca u foliji

Slasni BBQ burgeri

Pohane paprike

Grčka seljačka salata

Pileća krilca s Coca-Colom

Polupunjene paprike

Pečena piletina s limunom

Salata s neobičnim preljevom

Piletina sa šafranom

Zapečeni poriluk

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Riža s tunom

Dip od južnog voća

Mladi krumpir s ajvarom

Caponata alla Podravka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Krumpir kao vječnu kuhinjsku inspiraciju kombinirajte s Vegetom Twist za hrskave krumpiriće i pripremite hrskave tortice.
Sastojci
- 600 g krumpira srednje veličine (za prženje)
- 70 g maslaca otopljenog
- 2 žlice Vegete Twist za hrskave krumpiriće
- 70 g parmezana naribanog
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 45 min
- 1 Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite kalupe za pečenje. Izrežite papir za pečenje po obliku samih kalupa. Temperiranim maslacem kuhinjskim kistom premažite izrezane papire za pečenje. Središte svakog kruga premažite maslacem.
- 2 Koristite mandolinu i pažljivo narežite krumpir poprečno na tanke ploškice. Stavite ih u zdjelu, prelijte maslacem i začinite Vegetom Twist za hrskave krumpiriće. Promiješajte dobro.
- 3 Prvi sloj krumpira rasporedite u svaki kalup. Posipajte s malo parmezana između svakog sloja i nastavite sa slaganjem na isti način i s ostalim kalupima. Međuslojeve nježno pritišćite, a ostatak maslaca premažite po vrhu tortica.
- 4 Pokrijte folijom i pecite 30 minuta. Po izlasku iz pećnice koristeći malo pomagalo ili žlicu, pažljivo podignite svaku krumpir torticu i stavite naopako na pleh za pečenje, pospite parmezanom i vratite natrag u pećnicu, otkriveno, povećajte temperaturu da se zapeku dok rubovi ne postanu zlatni i hrskavi. Pecite oko 15 minuta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?