Posluživanje
Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohana skuta
Sunčani užitak mediterana
Ražnjići od lososa
Grdobina u pikantnoj šalši
Empanade s pestom
Salata od tune i krastavaca
Fino varivo v loncu
Rižoto na španjolski način
Juha od rikule i račića
Mladi krumpir s ajvarom
Grill pirjana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Pečena janjetina s bademima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špageti s acetom balsamicom
Šampinjoni u palačinki
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina Kiev
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lazanje u tavi
Nadjevene lignje
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s povrćem
Polupunjene paprike
Salata s okruglicama od sira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Dalmatinska simfonija
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Govedina s lukom
Špinatova juha s feta sirom
Svinjski gulaš
Voćna juha od višanja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rebarca s grilla
Špageti na kineski način
Umak od limete (Molho de limao)
Rižoto s tunom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mesne okruglice
Odresci u umaku s češnjakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Riža s tunom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Voćna salata s piletinom
Tjestenina u finom umaku
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Mediteranska rapsodija
Pohane paprike
Španjolski migas s bundevom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrenovke u panceti
Pohani zamotuljci
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Slatki lungić
Zapečeni poriluk
Svinjski file s povrćem
Kineska juha s račićima i gljivama
Uskršnja šunka na zabavan način
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata s neobičnim preljevom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileći štapići u ketchupu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pečena piletina s limunom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rižoto tortice
Riblja juha s Malte
Proljetno meso i povrće iz woka
Lungić u sendviču
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata sa skutom
Biftek rolice
Pileća prsa iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Gulaš od gljiva
Fina pikantna piletina
Švicarska juha sa sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Cous-cous s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Caponata alla Podravka
Piletina u finom mediteranskom umaku
Topla salata s pedoćama i povrćem
Piletina na tajlandski način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Čarobna ljetna piletina
Lungić s povrćem
Rosti
Marokanska salata s cous-cousom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s pistacijama
BBQ Steak & chips
Hrskave tortice od krumpira
Crveno ljetno varivo
Punjene tikve
Palamida s čilijem i mangom
Pohani tofu s povrćem
Povrtni ražnjići
Dagnje na buzaru
Fini gulaš od gljiva
Meksička party salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Hrskava pileća krilca
Juha od kelja sa sirom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dip od južnog voća
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slasni BBQ burgeri
Juha od gljiva
Singapurski ljuti omlet
Zanimljiva salata s kikirikijem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Juha od cvjetače i camemberta
Blagdanski rižoto s bakalarom
Marinirano svinjsko pečenje
Marinirana piletina s roštilja
Juha od bundeve s jabukom
Dječje lazanje
Popečci od bulgura s umakom
Ciganski odrezak
Mirisni prilog iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna aromatična torta
Bugarska pita od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Povrtni lonac
File steak na povrću
Grill vratina u sendviču
Finska - Juha s lososom
Prežgana juha
Zimski punč
Grčka seljačka salata
Salata od quinoe i povrća
Senf s paprikama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.
Sastojci
- Za marinadu:
- 1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
- 100 ml vode
- 1 žličica šećera
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica limunova soka
- Za piletinu:
- oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 120 g luka
- 1 žlica Vegeta
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 60 g suhih brusnica
- Za posluživanje:
- 250 g jasmin riže
- prstohvat soli
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe55 min
- 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
- 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
- 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
- 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
- 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
- 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Savjet
Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 421.52 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 67.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 687.3 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.06 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.13 | 165 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 283.77 | 7 | 6 |
| Sol | g | 3.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 49.47 | - | - |
| Vlakna | g | 4.77 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 71.51 | - | - |
| Masti | g | 29.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?