- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Carsko meso sa zapečenim mlincima

Pileća krilca s Coca-Colom

Glazirana patka s umakom od jabuka

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

Umak od limete (Molho de limao)

Juha od kelja sa sirom

Mesne okruglice na ražnjiću

Hrenovke u panceti

Tjestenina u finom umaku

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Hrskave tortice od krumpira

Nadjevene lignje

Rajčica s kukuruzom

Tjestenina fuži s tartufima

Salata sa skutom

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Salata s neobičnim preljevom

BBQ Steak & chips

Rosti

Piletina sa šafranom

Mesne okruglice

Bugarska pita od krumpira

Sunčani užitak mediterana

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira

Portugal - Svinjski file na alentejo način

Topla salata s pedoćama i povrćem

Špageti na kineski način

Lungić s povrćem

File steak na povrću

Povrtni lonac

Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom

Sočni pureći ražnjići

Kineska juha s račićima i gljivama

Juha od rikule i račića

Juha od gljiva

Slasni BBQ burgeri

Svinjski file s povrćem

Caponata alla Podravka

Polupunjene paprike

Palamida s čilijem i mangom

Rižoto na španjolski način

Piletina s mascarponeom

BBQ svinjska rebarca u foliji

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Lungić u sendviču

Salata od quinoe i povrća

Bakalar sa salatom od kuhanih jaja

Popečci od bulgura s umakom

Pohani zamotuljci

Uskršnja šunka na zabavan način

Poljska - Prozračna juha od kiselice

Grill vratina u sendviču

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu

Sočna aromatična torta

Mladi krumpir s ajvarom

Svinjski gulaš

Juha od cvjetače i camemberta

Dagnje na buzaru

Rebarca s grilla

Salata od tune i krastavaca

Zimski punč

Rižoto tortice

Fino varivo v loncu

Pohana skuta

Govedina s lukom

Singapurski ljuti omlet

Meksička party salata

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Crveno ljetno varivo

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Empanade s pestom

Dip od južnog voća

Šampinjoni u palačinki

Švicarska juha sa sirom

Pečena janjetina s bademima

Piletina s hrskavim njokima i graškom

Stisni se uz mene kao penne uz sardinu

Piletina u finom mediteranskom umaku

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Zapečeni poriluk

Tajlandska salata od rižinih rezanaca

Riba u bijelom umaku

Marinirano svinjsko pečenje

Piletina s pistacijama

Kuhana govedina s umakom od hrena

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama

Dalmatinska simfonija

Piletina s povrćem

Fina pikantna piletina

Zapečeni kruh s mljevenim mesom

Riža s tunom

Pohani tofu s povrćem

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Salata s okruglicama od sira

Povrtni ražnjići

Uzbudljivi kolač od blitve

Cous-cous s povrćem

Norveška krem juha od ribe i kozica

Teriyaki piletina

Riblja juha s Malte

Piletina Kiev

Grill oslić u aromatičnoj korici

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Grill pirjana piletina s roštilja

Pečena piletina s limunom

Punjene tikve

Gulaš od gljiva

Finska - Juha s lososom

Omlet s paprikom i kukuruzom

Mediteranska rapsodija

Dječje lazanje

Proljetno meso i povrće iz woka

Tortilje sa žara s piletinom i povrćem

Odresci u umaku s češnjakom

Ciganski odrezak

Grčka seljačka salata

Mirisni prilog iz pećnice

Pohane paprike

Cupcakes u pršutu i tikvicama

Palačinke s nadjevom od riže

Piletina na tajlandski način

Osvježavajuća juha od krastavaca

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Lazanje u tavi

Teletina s pirjanim povrćem

Hrskava pileća krilca

Marinirana piletina s roštilja

Španjolski migas s bundevom

Juha od bundeve s jabukom

Pileći štapići u ketchupu

Pileća prsa iz pećnice

Grdobina u pikantnoj šalši

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom

Rižoto s tunom

Fini gulaš od gljiva

Voćna salata s piletinom

Ražnjići od lososa

Špageti s acetom balsamicom

Zanimljiva salata s kikirikijem

Zabavni kineski ravioli

Senf s paprikama

Špinatova juha s feta sirom

Biftek rolice

Voćna juha od višanja

Slatki lungić

Prežgana juha

Svinjski kotleti s pireom od bundeve

Čarobna ljetna piletina

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina

Blagdanski rižoto s bakalarom

Marokanska salata s cous-cousom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.
Savjet
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?