Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Meksička party salata
Lungić u sendviču
Marinirana piletina s roštilja
Grčka seljačka salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Povrtni ražnjići
Ciganski odrezak
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti na kineski način
Voćna juha od višanja
Rižoto tortice
Piletina s pistacijama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Empanade s pestom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Špageti s acetom balsamicom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Hrenovke u panceti
Piletina s povrćem
Pečena janjetina s bademima
Grdobina u pikantnoj šalši
Mesne okruglice na ražnjiću
Sunčani užitak mediterana
Riblja juha s Malte
Punjene tikve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rajčica s kukuruzom
Lungić s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Fina pikantna piletina
Gulaš od gljiva
Riba u bijelom umaku
Rižoto s tunom
Caponata alla Podravka
Osvježavajuća juha od krastavaca
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Odresci u umaku s češnjakom
BBQ Steak & chips
Sočna aromatična torta
Juha od kelja sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Prežgana juha
Senf s paprikama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Marinirano svinjsko pečenje
Glazirana patka s umakom od jabuka
Zabavni kineski ravioli
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Fini gulaš od gljiva
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina fuži s tartufima
Špinatova juha s feta sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Riža s tunom
Čarobna ljetna piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Hrskava pileća krilca
Mediteranska rapsodija
Uzbudljivi kolač od blitve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pečena piletina s limunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata sa skutom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pileći štapići u ketchupu
Svinjski gulaš
Slasni BBQ burgeri
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina u finom mediteranskom umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Švicarska juha sa sirom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Bugarska pita od krumpira
Pohana skuta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Topla salata s pedoćama i povrćem
Govedina s lukom
Finska - Juha s lososom
Lazanje u tavi
Sočni pureći ražnjići
Pileća krilca s Coca-Colom
Crveno ljetno varivo
Salata od tune i krastavaca
Salata s okruglicama od sira
Polupunjene paprike
Juha od bundeve s jabukom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Palamida s čilijem i mangom
Voćna salata s piletinom
Pohane paprike
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Hrskave tortice od krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rebarca s grilla
Rosti
Zapečeni poriluk
File steak na povrću
Šampinjoni u palačinki
Piletina sa šafranom
Grill vratina u sendviču
Dječje lazanje
Nadjevene lignje
Salata od quinoe i povrća
Pileća prsa iz pećnice
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pohani zamotuljci
Popečci od bulgura s umakom
Slatki lungić
Rižoto na španjolski način
Španjolski migas s bundevom
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata s cous-cousom
Biftek rolice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od rikule i račića
Grill oslić u aromatičnoj korici
Proljetno meso i povrće iz woka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zimski punč
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Cous-cous s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mirisni prilog iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fino varivo v loncu
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina u finom umaku
Dalmatinska simfonija
Juha od gljiva
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice
Teriyaki piletina
Svinjski file s povrćem
Piletina s mascarponeom
Povrtni lonac
Singapurski ljuti omlet
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina Kiev
Dip od južnog voća
Salata s neobičnim preljevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke