Posluživanje
Jelo poslužite toplo.
Rižoto na španjolski način
Ražnjići od lososa
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u bijelom umaku
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zabavni kineski ravioli
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Caponata alla Podravka
Popečci od bulgura s umakom
Piletina s mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Crveno ljetno varivo
Fino varivo v loncu
Povrtni ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Grčka seljačka salata
Slasni BBQ burgeri
Salata sa skutom
Pohana skuta
Cous-cous s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Punjene tikve
Glazirana patka s umakom od jabuka
Teletina s pirjanim povrćem
Teriyaki piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Uzbudljivi kolač od blitve
Čarobna ljetna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Dip od južnog voća
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Fini gulaš od gljiva
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Marokanska salata s cous-cousom
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina na tajlandski način
Juha od gljiva
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Nadjevene lignje
Omlet s paprikom i kukuruzom
Hrskava pileća krilca
Lungić s povrćem
Riža s tunom
Švicarska juha sa sirom
Odresci u umaku s češnjakom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Salata s okruglicama od sira
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Marinirana piletina s roštilja
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Marinirano svinjsko pečenje
Palamida s čilijem i mangom
Ciganski odrezak
Šampinjoni u palačinki
Mirisni prilog iz pećnice
Sočna aromatična torta
Španjolski migas s bundevom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečena janjetina s bademima
Empanade s pestom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Špageti na kineski način
Lazanje u tavi
Pohani tofu s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Rajčica s kukuruzom
Pileći štapići u ketchupu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina s pistacijama
Bugarska pita od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Juha od rikule i račića
Prežgana juha
Dagnje na buzaru
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Juha od kelja sa sirom
Sunčani užitak mediterana
BBQ Steak & chips
Piletina sa šafranom
Tjestenina u finom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Singapurski ljuti omlet
Rižoto tortice
Zimski punč
Finska - Juha s lososom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Gulaš od gljiva
Osvježavajuća juha od krastavaca
Blagdanski rižoto s bakalarom
Grill vratina u sendviču
Rebarca s grilla
Fina pikantna piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski gulaš
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Špageti s acetom balsamicom
Uskršnja šunka na zabavan način
Grdobina u pikantnoj šalši
Špinatova juha s feta sirom
Zapečeni poriluk
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrenovke u panceti
Juha od bundeve s jabukom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Pečena piletina s limunom
Pohani zamotuljci
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mediteranska rapsodija
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
File steak na povrću
Lungić u sendviču
Salata od tune i krastavaca
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina Kiev
Rižoto s tunom
Salata od quinoe i povrća
Meksička party salata
Voćna juha od višanja
Mesne okruglice
Slatki lungić
Polupunjene paprike
Grill pirjana piletina s roštilja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Senf s paprikama
Rosti
Dalmatinska simfonija
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskave tortice od krumpira
Voćna salata s piletinom
Dječje lazanje
Povrtni lonac
Govedina s lukom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Biftek rolice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Malteška kuhinja tipična je mediteranska kuhinja koja se temelji na svježim lokalnim sezonskim proizvodima i plodovima mora. Na maltešku kuhinju najveći je utjecaj talijanske kuhinje, posebno sicilijanske.
Sastojci
- oko 700 g manje bijele morske ribe
- nekoliko listića svježe mente
- malo svježeg mažurana
- 1 limun
- 100 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 200 g luka
- 50 g riže
- 4 češnja češnjaka
- 250 g Sjeckane rajčice Podravka
- Crni papar mljeveni Podravka
- sol
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Ribu očistite, po potrebi narežite na manje komade ili isfiletirajte.
- 2 Dodajte nasjeckanu mentu, mažuran, nakapajte limunovim sokom, prelijte bijelim vinom i pospite 1 žlicom Vegete. Ribu ostavite marinirati.
- 3 Za to vrijeme na zagrijanu tavu dodajte maslinovo ulje i nasjeckani luk te popecite dok ne postane staklast.
- 4 Dodajte rižu, protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, oko 800 ml vode, papar i pustite da zavrije.
- 5 Kad je juha kratko "pokrčkala" dodajte ribu i marinadu.
- 6 Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 15 minuta. Jelo nije potrebno miješati, već povremeno protresti posudu.
Male tajne
Mala tajna je u pripremi marinade koja će ribu učiniti ukusnijom i sačuvati je tijekom kuhanja da ostane kompaktna.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 522.63 | 65 | 65 |
| Kalcij | mg | 185.24 | 19 | 19 |
| Kalij | mg | 1228.99 | 33 | 33 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.87 | 27 | 27 |
| Niacin | mg | 17.26 | 123 | 86 |
| Vitamin E | mg | 14.13 | 64 | 64 |
| Vitamin A | μg | 649.86 | 16 | 13 |
| Sol | g | 3.25 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.29 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 23.67 | - | - |
| Masti | g | 23.42 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?