Posluživanje
Pripremljeni nadjev rasporedite po pečenim kruščićima i poslužite.
Roštilj s umakom Romesco
Rižini ravioli s mozzarellom
Popečci od tikvica
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantne grickalice
Ražnjići od lososa
Zelena torta
Mediteranski grill
Vege odresci s marinadom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dip od južnog voća
Čarobna ljetna piletina
Riblja juha s Malte
Ljetna pileća salata
Grill povrće na salatu
Beskvasne calzone
Piletina u finom mediteranskom umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Rižoto s tunom
Cous-cous s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Juha od kelja sa sirom
Ljubavne šurlice
Salata od liganja
Salata od tune i povrća
Krem juha od tikvica
Lignje na šumskom rižotu
Grčka seljačka salata
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brancinovo oko
Mirisni prilog iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Kaštelanski makaruni
Juha od bundeve s jabukom
Rolice od blitve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Raskošna ljetna tava
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočni pureći ražnjići
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pita s crnim pivom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brzi detoks doručak
Oslić s maslinama
Energetske kuglice s kurkumom
Rižoto na španjolski način
Finska - Juha s lososom
Zapečena ricotta
Kozice s rižom
Nadjevene lignje
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirana piletina s roštilja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s neobičnim preljevom
Račići na posteljici od povrća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kokošja juha s požirakima
Salata s mora
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni lungić
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Povrtni ražnjići
Špageti s acetom balsamicom
Topla salata barba Frane
Crveno ljetno varivo
Prilog od prokulica
Teriyaki piletina
Tjestenina mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Polpete od slanutka s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranska rapsodija
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Lignje s povrćem i smokvama
Bruskete s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljetni ražnjići
Salata sa skutom
Osvježavajući smoothie
Mediteranski špageti
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marokanska salata s cous-cousom
Bruskete od cvjetače
Orada s krumpirom i mladim lukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Popečci od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Salata s okruglicama od sira
Vol-au-vent s gljivama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umjesto standardnih grickalica otkrivamo vam novi maleni zalogajčić kojim ćete uveseliti goste i ukućane. Jednostavno kriške kruha premažite omekšanim maslacem, mješavinom Vegete Mediteran i pecite u pećnici, a nadjev od avokada, rajčica i bosiljka rasporedite po pečenim kruščićima.
Sastojci
- Za nadjev:
- 600 g avokada (2 komada)
- 450 g rajčica
- 100 g luka
- 1 žlica svježeg bosiljka
- 3 žlice limunova soka
- Za bruskete:
- 650 g kruha (16 kriški)
- 150 g maslaca
- 1 žlica Vegete Mediteran
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 8 osobe45 min
Za nadjev:
- 1 Avokada ogulite i narežite na manje kocke, a rajčicu operite, očistite od koštica, narežite na kockice i pomiješajte s avokadom.
- 2 Luk sitno narežite i zajedno s bosiljkom narežite na trakice i limunovim sokom umiješajte u avokado.
- 3 Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 20-30 minuta da se okusi prožmu.
Za bruskete:
- 1 Kruh narežite na 16 kriški debljine oko 1,5 cm.
- 2 Omekšani maslac dobro pomiješajte s 1 žlicom Vegete Mediteran i njime premažite kriške kruha.
- 3 Tako namazani kruh stavite u lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C 5-6 minuta.
Savjet
Oguljeni i narezani avokado pokapajte s malo limunova soka kako ne bi izgubio boju.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 176.46 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 111.92 | 11 | 11 |
| Kalij | mg | 788.6 | 21 | 21 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.26 | 18 | 18 |
| Niacin | mg | 7.19 | 51 | 36 |
| Vitamin C | mg | 20.42 | 27 | 23 |
| Vitamin A | μg | 1433.64 | 36 | 29 |
| Sol | g | 2.33 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 9.95 | - | - |
| Vlakna | g | 8.18 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 48.75 | - | - |
| Masti | g | 30.24 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?