Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Topla salata barba Frane
Zapečena ricotta
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s tunom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pita s crnim pivom
Vege odresci s marinadom
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Marinirana piletina s roštilja
Raskošna ljetna tava
Uzbudljivi kolač od blitve
Prilog od prokulica
Pikantne grickalice
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od tikvica
Lignje s povrćem i smokvama
Popečci od bulgura s umakom
Ljetna pileća salata
Salata od quinoe i povrća
Belgija - Salade Liégeoise
Račići na posteljici od povrća
Polupunjene paprike
Ljetni ražnjići
Oslić s maslinama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Meksička party salata
Popečci od cvjetače
Čudotvorni čaj za detoks
Ljubavne šurlice
Sočni pureći ražnjići
Ljetni lungić
Brzi detoks doručak
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mediteranska rapsodija
Palamida s čilijem i mangom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od pečene rotkvice sa medom
Riblja juha s Malte
Mediteranski grill
Teriyaki piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina mediterana
Beskvasne calzone
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Zelena torta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Bruskete od cvjetače
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata s mora
Polpete od slanutka s kurkumom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Crveno ljetno varivo
Proljetno meso i povrće iz woka
Kaštelanski makaruni
Rižoto na španjolski način
Salata od liganja
Roštilj s umakom Romesco
Kozice s rižom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Čarobna ljetna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete s povrćem
Osvježavajući smoothie
Mediteranski špageti
Caponata alla Podravka
Povrtni ražnjići
Salata s okruglicama od sira
Brusketa s avokadom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Marokanska salata s cous-cousom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Fina pikantna piletina
Grčka seljačka salata
Nadjevene lignje
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Grill povrće na salatu
Finska - Juha s lososom
Salata sa skutom
Kineska juha s račićima i gljivama
Salata s neobičnim preljevom
Špageti s acetom balsamicom
Cous-cous s povrćem
Dip od južnog voća
Lignje na šumskom rižotu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od bundeve s jabukom
Vol-au-vent s gljivama
Brancinovo oko
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kokošja juha s požirakima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krem juha od tikvica
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od kelja sa sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?