Posluživanje
Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.
Topla salata barba Frane
Kineska juha s račićima i gljivama
Bruskete od cvjetače
Salata s mora
Lignje na šumskom rižotu
Kokošja juha s požirakima
Beskvasne calzone
Raskošna ljetna tava
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Ljetni lungić
Osvježavajući smoothie
Kruh od cvjetače s kurkumom
Bruskete s povrćem
Crveno ljetno varivo
Popečci od cvjetače
Juha od bundeve s jabukom
Čarobna ljetna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mediteranski grill
Meksička party salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Osvježavajuća juha od krastavaca
Energetske kuglice s kurkumom
Rezanci s krušnim mrvicama
Oslić s maslinama
Grill povrće na salatu
Nadjevene lignje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina mediterana
Zelena torta
Brusketa s avokadom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Finska - Juha s lososom
Salata od quinoe i povrća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ražnjići od lososa
Polpete od slanutka s kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Račići na posteljici od povrća
Prilog od prokulica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Kaštelanski makaruni
Vol-au-vent s gljivama
Cous-cous s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Uzbudljivi kolač od blitve
Rižoto s tunom
Ljubavne šurlice
Brzi detoks doručak
Caponata alla Podravka
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Ljetna pileća salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Sočni pureći ražnjići
Krem juha od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Vege odresci s marinadom
Marinirana piletina s roštilja
Špageti s acetom balsamicom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata od tune i povrća
Salata s okruglicama od sira
Mediteranski špageti
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje s povrćem i smokvama
Salata sa skutom
Zapečena ricotta
Palamida s čilijem i mangom
Juha od kelja sa sirom
Ljetni ražnjići
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mediteranska rapsodija
Rolice od blitve
Popečci od tikvica
Orada s krumpirom i mladim lukom
Belgija - Salade Liégeoise
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Teriyaki piletina
Kozice s rižom
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantne grickalice
Riblja juha s Malte
Pita s crnim pivom
Rižoto na španjolski način
Povrtni ražnjići
Brancinovo oko
Čudotvorni čaj za detoks
Polupunjene paprike
Dip od južnog voća
Popečci od bulgura s umakom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grčka seljačka salata
Fina pikantna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.
Sastojci
- 600 g liganja
- 100 g riže
- 200 g svježe rajčice
- 100 g rikule
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Vegeta
- 2-3 žlice limunova soka
- 50 ml maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
- 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
- 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.
Savjet
Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427.59 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.31 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 593.29 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 9.96 | 71 | 50 |
| Vitamin C | mg | 24.68 | 33 | 27 |
| Vitamin E | mg | 6.75 | 31 | 31 |
| Vitamin A | μg | 650.83 | 16 | 13 |
| Sol | g | 1.4 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.49 | - | - |
| Vlakna | g | 0.76 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.61 | - | - |
| Masti | g | 18.71 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?