Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Tjestenina fuži s tartufima
Marokanska salata s cous-cousom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Bruskete od cvjetače
Salata sa skutom
Palamida s čilijem i mangom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Brzi detoks doručak
Rižini ravioli s mozzarellom
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina mediterana
Ljetni lungić
Salata s mora
Tagliatelle s pečenim povrćem
Nadjevene lignje
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljetni ražnjići
Dip od južnog voća
Caponata alla Podravka
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lignje s povrćem i smokvama
Pita s crnim pivom
Energetske kuglice s kurkumom
Brusketa s avokadom
Zelena torta
Salata s okruglicama od sira
Ljetna pileća salata
Rižoto na španjolski način
Čarobna ljetna piletina
Popečci od bulgura s umakom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mirisni prilog iz pećnice
Račići na posteljici od povrća
Polpete od slanutka s kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kozice s rižom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Čudotvorni čaj za detoks
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Riblja juha s Malte
Mediteranski grill
Kaštelanski makaruni
Cous-cous s povrćem
Popečci od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirana piletina s roštilja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Crveno ljetno varivo
Grill povrće na salatu
Mediteranska rapsodija
Topla salata barba Frane
Raskošna ljetna tava
Prilog od prokulica
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Povrtni ražnjići
Belgija - Salade Liégeoise
Brancinovo oko
Proljetno meso i povrće iz woka
Osvježavajući smoothie
Kineska juha s račićima i gljivama
Rižoto s tunom
Salata od tune i povrća
Osvježavajuća juha od krastavaca
Bruskete s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od liganja
Mediteranski špageti
Ljubavne šurlice
Beskvasne calzone
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s neobičnim preljevom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Vol-au-vent s gljivama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grčka seljačka salata
Teriyaki piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Uzbudljivi kolač od blitve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ražnjići od lososa
Fina pikantna piletina
Pikantne grickalice
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od cvjetače
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata od quinoe i povrća
Finska - Juha s lososom
Meksička party salata
Polupunjene paprike
Krem juha od tikvica
Kokošja juha s požirakima
Zapečena ricotta
Oslić s maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?