Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Salata sa skutom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Marinirana piletina s roštilja
Dip od južnog voća
Vol-au-vent s gljivama
Povrtni ražnjići
Roštilj s umakom Romesco
Ljubavne šurlice
Juha od kelja sa sirom
Krem juha od tikvica
Kokošja juha s požirakima
Tjestenina mediterana
Vege odresci s marinadom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prilog od prokulica
Grčka seljačka salata
Belgija - Salade Liégeoise
Palamida s čilijem i mangom
Fina pikantna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Grdobina u pikantnoj šalši
Crveno ljetno varivo
Ljetni ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljetna pileća salata
Polupunjene paprike
Salata od pečene rotkvice sa medom
Popečci od tikvica
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od cvjetače
Riblja juha s Malte
Teriyaki piletina
Bruskete s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Čarobna ljetna piletina
Rižoto na španjolski način
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Zelena torta
Salata od liganja
Rolice od blitve
Topla salata barba Frane
Salata od quinoe i povrća
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tagliatelle s pečenim povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pita s crnim pivom
Osvježavajući smoothie
Zanimljiva salata s kikirikijem
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mediteranska rapsodija
Ražnjići od lososa
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Račići na posteljici od povrća
Cous-cous s povrćem
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Brzi detoks doručak
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Grill povrće na salatu
Marokanska salata s cous-cousom
Mirisni prilog iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Pikantne grickalice
Salata od tune i povrća
Rižoto s tunom
Oslić s maslinama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Beskvasne calzone
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mediteranski grill
Meksička party salata
Orada s krumpirom i mladim lukom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Raskošna ljetna tava
Špageti s acetom balsamicom
Popečci od bulgura s umakom
Ljetni lungić
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kaštelanski makaruni
Polpete od slanutka s kurkumom
Kozice s rižom
Finska - Juha s lososom
Mediteranski špageti
Brusketa s avokadom
Bruskete od cvjetače
Lignje s povrćem i smokvama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Brancinovo oko
Caponata alla Podravka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?