Posluživanje
Gotovu juhu poslužite u zdjelicama i pospite tankim rezancima mladog luka ili poriluka.
Salata od liganja
Povrtni ražnjići
Popečci od cvjetače
Fina pikantna piletina
Topla salata barba Frane
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižini ravioli s mozzarellom
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od bundeve s jabukom
Cous-cous s povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljetni ražnjići
Mirisni prilog iz pećnice
Beskvasne calzone
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Tjestenina mediterana
Salata od tune i povrća
Kokošja juha s požirakima
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s okruglicama od sira
Račići na posteljici od povrća
Popečci od bulgura s umakom
Bruskete od cvjetače
Uzbudljivi kolač od blitve
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mediteranski grill
Palamida s čilijem i mangom
Juha od kelja sa sirom
Vol-au-vent s gljivama
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Raskošna ljetna tava
Polupunjene paprike
Salata od quinoe i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Lignje s povrćem i smokvama
Proljetno meso i povrće iz woka
Teriyaki piletina
Energetske kuglice s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grill povrće na salatu
Meksička party salata
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Oslić s maslinama
Ljubavne šurlice
Tjestenina fuži s tartufima
Polpete od slanutka s kurkumom
Osvježavajući smoothie
Ljetni lungić
Špageti s acetom balsamicom
Ljetna pileća salata
Mediteranska rapsodija
Čarobna ljetna piletina
Mediteranski špageti
Dip od južnog voća
Pikantne grickalice
Salata s mora
Kaštelanski makaruni
Vege odresci s marinadom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Marinirana piletina s roštilja
Grčka seljačka salata
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Pita s crnim pivom
Brzi detoks doručak
Crveno ljetno varivo
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Brusketa s avokadom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Krem juha od tikvica
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rižoto na španjolski način
Kozice s rižom
Belgija - Salade Liégeoise
Bruskete s povrćem
Rolice od blitve
Rižoto s tunom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Finska - Juha s lososom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Popečci od tikvica
Zelena torta
Roštilj s umakom Romesco
Caponata alla Podravka
Prilog od prokulica
Ražnjići od lososa
Salata od pečene rotkvice sa medom
Brancinovo oko
Sočni pureći ražnjići
Salata sa skutom
Čudotvorni čaj za detoks
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Riblja juha s Malte
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kineska poslovica kaže: “Zdjelica dobre juhe može osvojiti svačije srce”. Za početak, osvojit će vaše! Tipične sastojke ove egzotične, ali u cijelome svijetu prihvaćene kuhinje lako ćete nabaviti i u većim hrvatskim trgovinama.
Sastojci
- 1 jaje
- 1 l vode
- 200 g bukovača ili nekih drugih gljiva
- 200 g smrznutih repova račića
- 1 žličica Vegete
- 2 žlice Gussnela Dolcela
- 3 žlice soja umaka
- 1 žličica tabasca (po želji)
- 2 komada mladog luka ili poriluka (samo zeleni dio)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Umutite jaje, pa ga na što manje masnoće u tavi ispecite u obliku palačinke. Pustite da se ohladi, a zatim ga narežite na rezance.
- 2 Očistite gljive i također ih narežite na rezance.
- 3 U vrelu vodu dodajte gljive, račiće i Vegetu, pa kuhajte 10-ak minuta, ovisno o debljini na koju ste narezali gljive.
- 4 Gussnel razmutite u 200 ml hladne vode, dodajte soja umak, tabasca po želji te ulijte u juhu.
- 5 Dodajte rezance od jajeta. Miješajte na laganoj vatri dok juha ponovo ne zakuha i razbistri se.
Savjet
Za pripremu ove juhe umjesto smrznutih repova račića možete koristiti svježe, očišćene repove škampa.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 163.48 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 37.41 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 315.63 | 9 | 9 |
| Niacin | mg | 6.92 | 49 | 35 |
| Vitamin C | mg | 3.48 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 116.1 | 58 | 58 |
| Vitamin A | μg | 205.09 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 14.71 | - | - |
| Vlakna | g | 1.36 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.8 | - | - |
| Masti | g | 2.79 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?