Posluživanje
Popečke poslužite uz umak.
Salata od liganja
Meksička party salata
Brzi detoks doručak
Roštilj s umakom Romesco
Rolice od blitve
Uzbudljivi kolač od blitve
Proljetno meso i povrće iz woka
Mediteranska rapsodija
Rezanci s krušnim mrvicama
Kozice s rižom
Finska - Juha s lososom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljubavne šurlice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Popečci od bulgura s umakom
Prilog od prokulica
Lignje na šumskom rižotu
Bruskete od cvjetače
Ljetni lungić
Salata s mora
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Belgija - Salade Liégeoise
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teriyaki piletina
Popečci od tikvica
Salata od quinoe i povrća
Juha od bundeve s jabukom
Bruskete s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Polpete od slanutka s kurkumom
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina u finom mediteranskom umaku
Brusketa s avokadom
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Povrtni ražnjići
Brancinovo oko
Salata s neobičnim preljevom
Čudotvorni čaj za detoks
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina mediterana
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ražnjići od lososa
Krem juha od tikvica
Beskvasne calzone
Oslić s maslinama
Caponata alla Podravka
Salata sa skutom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grill povrće na salatu
Pikantne grickalice
Dip od južnog voća
Mediteranski grill
Salata s okruglicama od sira
Osvježavajući smoothie
Polupunjene paprike
Mediteranski špageti
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od tune i povrća
Marokanska salata s cous-cousom
Juha od kelja sa sirom
Nadjevene lignje
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Crveno ljetno varivo
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečena ricotta
Kineska juha s račićima i gljivama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Mirisni prilog iz pećnice
Topla salata barba Frane
Vege odresci s marinadom
Rižoto s tunom
Fina pikantna piletina
Zelena torta
Ljetna pileća salata
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Vol-au-vent s gljivama
Cous-cous s povrćem
Ljetni ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Kokošja juha s požirakima
Rižoto na španjolski način
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti s acetom balsamicom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pita s crnim pivom
Raskošna ljetna tava
Sočni pureći ražnjići
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riblja juha s Malte
Palamida s čilijem i mangom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Lignje s povrćem i smokvama
Račići na posteljici od povrća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.
Sastojci
- 800 g očišćene cvjetače
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 100 g luka
- 1 vezica peršina
- 150 g edamera
- 2 žličice Gussnela Dolcela
- sol
- Crni papar Vegeta Maestro
- 2 žličice Vegete Mediteran
- ulje za pečenje
- Za umak:
- 50 g Pesto rosso Podravka
- 200 g kiselog vrhnja
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 45 min
- 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
- 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
- 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
- 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.
Savjet
U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?