Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Mediteranski grill
Čudotvorni čaj za detoks
Kozice s rižom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brzi detoks doručak
Grčka seljačka salata
Salata s okruglicama od sira
Dip od južnog voća
Mediteranska rapsodija
Nadjevene lignje
Polpete od slanutka s kurkumom
Vol-au-vent s gljivama
Rižoto s tunom
Rolice od blitve
Marokanska salata s cous-cousom
Bruskete od cvjetače
Vege odresci s marinadom
Belgija - Salade Liégeoise
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Palamida s čilijem i mangom
Kaštelanski makaruni
Salata od liganja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljubavne šurlice
Riblja juha s Malte
Osvježavajući smoothie
Piletina u finom mediteranskom umaku
Oslić s maslinama
Sočni pureći ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Čarobna ljetna piletina
Povrtni ražnjići
Ljetni lungić
Kruh od cvjetače s kurkumom
Lignje na šumskom rižotu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Popečci od bulgura s umakom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantne grickalice
Salata od quinoe i povrća
Fina pikantna piletina
Brancinovo oko
Salata s mora
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Krem juha od tikvica
Grdobina u pikantnoj šalši
Caponata alla Podravka
Marinirana piletina s roštilja
Kokošja juha s požirakima
Uzbudljivi kolač od blitve
Brusketa s avokadom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zapečena ricotta
Cous-cous s povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Juha od kelja sa sirom
Energetske kuglice s kurkumom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Beskvasne calzone
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ljetni ražnjići
Prilog od prokulica
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Teriyaki piletina
Topla salata barba Frane
Račići na posteljici od povrća
Raskošna ljetna tava
Popečci od cvjetače
Mediteranski špageti
Salata s neobičnim preljevom
Kineska juha s račićima i gljivama
Popečci od tikvica
Ražnjići od lososa
Meksička party salata
Rižoto na španjolski način
Juha od bundeve s jabukom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Polupunjene paprike
Zelena torta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pita s crnim pivom
Salata sa skutom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s acetom balsamicom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Roštilj s umakom Romesco
Lignje s povrćem i smokvama
Tjestenina mediterana
Bruskete s povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od tune i povrća
Rižini ravioli s mozzarellom
Crveno ljetno varivo
Ljetna pileća salata
Tjestenina fuži s tartufima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?