Posluživanje
Toplu piletinu poslužite s povrćem.
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mediteranska rapsodija
Grill vratina u sendviču
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dalmatinska simfonija
Špageti na kineski način
Pileći štapići u ketchupu
Sunčani užitak mediterana
Polupunjene paprike
Piletina Kiev
Slatki lungić
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Glazirana patka s umakom od jabuka
Omlet s paprikom i kukuruzom
Proljetno meso i povrće iz woka
Hrskave tortice od krumpira
Salata sa skutom
Rebarca s grilla
Rosti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Fina pikantna piletina
Ražnjići od lososa
Hrenovke u panceti
Mirisni prilog iz pećnice
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Hrskava pileća krilca
Rajčica s kukuruzom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina sa šafranom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ciganski odrezak
Kuhana govedina s umakom od hrena
Finska - Juha s lososom
Punjene tikve
Nadjevene lignje
Tjestenina fuži s tartufima
File steak na povrću
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marinirana piletina s roštilja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani tofu s povrćem
Juha od cvjetače i camemberta
Pečena piletina s limunom
Marokanska salata s cous-cousom
Palamida s čilijem i mangom
Juha od gljiva
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina s mascarponeom
Svinjski gulaš
Pečena janjetina s bademima
Empanade s pestom
Zapečeni poriluk
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata s okruglicama od sira
Cous-cous s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohane paprike
Rižoto tortice
Rižoto s tunom
Pileća prsa iz pećnice
Povrtni lonac
Pohana skuta
Španjolski migas s bundevom
Riba u bijelom umaku
Govedina s lukom
Zabavni kineski ravioli
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Dip od južnog voća
Piletina na tajlandski način
Švicarska juha sa sirom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Marinirano svinjsko pečenje
Rižoto na španjolski način
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Juha od rikule i račića
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Caponata alla Podravka
Pohani zamotuljci
Grill oslić u aromatičnoj korici
Kineska juha s račićima i gljivama
Mladi krumpir s ajvarom
Tjestenina u finom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Lazanje u tavi
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina s pistacijama
Grdobina u pikantnoj šalši
Voćna salata s piletinom
Teletina s pirjanim povrćem
Dagnje na buzaru
Riblja juha s Malte
Uskršnja šunka na zabavan način
Meksička party salata
Sočna aromatična torta
Šampinjoni u palačinki
Popečci od bulgura s umakom
Špinatova juha s feta sirom
Senf s paprikama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riža s tunom
Fino varivo v loncu
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Blagdanski rižoto s bakalarom
Biftek rolice
Povrtni ražnjići
Osvježavajuća juha od krastavaca
Crveno ljetno varivo
Slasni BBQ burgeri
Grčka seljačka salata
Salata od tune i krastavaca
Juha od bundeve s jabukom
Lungić u sendviču
Teriyaki piletina
Zimski punč
Prežgana juha
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sočni pureći ražnjići
Singapurski ljuti omlet
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od quinoe i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Fini gulaš od gljiva
BBQ Steak & chips
Juha od kelja sa sirom
Bugarska pita od krumpira
Dječje lazanje
Gulaš od gljiva
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill pirjana piletina s roštilja
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mesne okruglice
Lungić s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Obilje svježeg začinskog bilja obilježje je belgijske kuhinje, a jedan od tipičnih primjera upotrebe je recept koji slijedi. Zanimljiv je i omjer količine mesa i povrća – ni jedno ne prevladava, sve je vrlo skladno!
Sastojci
- 30 g maslaca
- 300 g mrkve
- 450 g poriluka (bijeli dio)
- 10 malih bijelih lučica
- 1 kg piletine (batak, zabatak, prsa)
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar u zrnu
- 1 vezica peršina
- 1 grančica svježeg timijana
- 1 grančica svježeg estragona
- list Vegeta Maestro lovora
- 300 ml vode
- 450 g Zamrznutog mladog graška Podravka
- 200 g brokule
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 Maslac rastopite, dodajte mrkvu i poriluk narezane na kolutiće, lučice i kratko pirjajte.
- 2 Piletinu narežite na komade, pospite Vegetom i paprom, pa ju rasporedite po povrću.
- 3 Svježi peršin, timijan, estragon i lovor povežite kuhinjskim koncem i dodajte mesu i povrću. Podlijte vodom i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta. Posudu povremeno protresite.
- 4 Dodajte grašak, brokulu natrganu na cvjetove i pirjajte još 20 minuta.
Savjet
Ovo jelo možete ugustiti žličicom kukuruznog škroba Gussnel Dolcela, razmućenog u malo vode.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 454.08 | 57 | 57 |
| Kalcij | mg | 119.47 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 957.04 | 26 | 26 |
| Niacin | mg | 27.88 | 199 | 139 |
| Vitamin C | mg | 48.62 | 65 | 54 |
| Vitamin D | μg | 22.8 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 15134 | 378 | 303 |
| Sol | g | 1.1 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 54.67 | - | - |
| Vlakna | g | 7.54 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 28.54 | - | - |
| Masti | g | 17.12 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?