Posluživanje
Poslužite toplo uz široke rezance.
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Špageti s acetom balsamicom
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina sa šafranom
Dip od južnog voća
Hrskavi trokuti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Rezanci s krušnim mrvicama
Ribarska popara
Hrenovke u panceti
Slasni BBQ burgeri
Marinirana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Kotleti u pivskom umaku
Punjene tikve
Špageti na kineski način
Irska janjetina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Grill vratina u sendviču
Zlatna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Delikatesna junetina na češki
Kotlovina
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina s mascarponeom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pita s crnim pivom
Pohani tofu s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Sočna pureća rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Salata od tune i povrća
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić u sendviču
Govedina s lukom
Blagdanska rolada
Brancinovo oko
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Sočni pureći ražnjići
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od gljiva
Lungić s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Kroketi od piletine
Macho hamburger
Umak od limete (Molho de limao)
Ramsteak u seksi umaku
Pizza s tunom
Meksička party salata
Pureća rolada s mlincima
Bakalar s krumpirom
Biftek rolice
Medeni teleći kotleti
Mesne okruglice na ražnjiću
Kotlet s varivom od leće
Ramstek s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odrezak s umakom chimichurri
Pohani zamotuljci
File steak na povrću
Teletina s pirjanim povrćem
Teriyaki piletina
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Rebarca s grilla
Pileći štapići u ketchupu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Kobasica u pivu i pecivu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Ljetni ražnjići
Proljetna janjetina
Čarobna ljetna piletina
Janjetina s medom od kadulje
Odresci s umakom od kupina
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Slatki lungić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mirisna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski file s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina u pivu
Pileća krilca s roštilja
Obojeni hamburger
Zabavni kineski ravioli
Nadjevene lignje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Ajvara blagog Podravka
- 3-4 žlice ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula
Koristili smo
Češnjak granulirani
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
- 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
- 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
- 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.
Savjet
Za pripremu ovog jela upotrijebite širu i dublju tavu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 329.83 | 41 | 41 |
| Kalcij | mg | 42.27 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 630.96 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 16.94 | 121 | 85 |
| Vitamin E | mg | 8.28 | 38 | 38 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 25.75 | 1 | 1 |
| Sol | g | 5.24 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.28 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.3 | - | - |
| Masti | g | 14.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?