Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Zapečena ricotta
Popečci od bulgura s umakom
Zelena torta
Riblja juha s Malte
Mediteranski grill
Popečci od tikvica
Ljetna pileća salata
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Raskošna ljetna tava
Polupunjene paprike
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Nadjevene lignje
Caponata alla Podravka
Polpete od slanutka s kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Beskvasne calzone
Prilog od prokulica
Piletina u finom mediteranskom umaku
Osvježavajuća juha od krastavaca
Osvježavajući smoothie
Rižoto s tri vrste gljiva
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Rolice od blitve
Salata s okruglicama od sira
Salata od tune i povrća
Juha od kelja sa sirom
Ljubavne šurlice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Grdobina u pikantnoj šalši
Lignje s povrćem i smokvama
Račići na posteljici od povrća
Brzi detoks doručak
Salata s mora
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski špageti
Popečci od cvjetače
Topla salata barba Frane
Grill oslić u aromatičnoj korici
Marinirana piletina s roštilja
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tjestenina fuži s tartufima
Mirisni prilog iz pećnice
Salata sa skutom
Crveno ljetno varivo
Lignje na šumskom rižotu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Belgija - Salade Liégeoise
Pikantne grickalice
Bruskete od cvjetače
Tjestenina mediterana
Brusketa s avokadom
Oslić s maslinama
Finska - Juha s lososom
Fina pikantna piletina
Palamida s čilijem i mangom
Salata od liganja
Ljetni lungić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljetni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Kozice s rižom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brzo jelo od teletine i povrća
Energetske kuglice s kurkumom
Bruskete s povrćem
Teriyaki piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Roštilj s umakom Romesco
Ražnjići od lososa
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mediteranska rapsodija
Juha od bundeve s jabukom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grčka seljačka salata
Dip od južnog voća
Kineska juha s račićima i gljivama
Čarobna ljetna piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vege odresci s marinadom
Salata od quinoe i povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Punjeni filet brancina
Rezanci s krušnim mrvicama
Kokošja juha s požirakima
Rižoto s tunom
Čudotvorni čaj za detoks
Marokanska salata s cous-cousom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pita s crnim pivom
Rižoto na španjolski način
Krem juha od tikvica
Brancinovo oko
Cartoccio od bijele ribe
Kaštelanski makaruni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?