Posluživanje
Gotovu juhu poslužite u zdjelicama i pospite tankim rezancima mladog luka ili poriluka.
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ražnjići od lososa
Punjeni filet brancina
Salata s okruglicama od sira
Salata s neobičnim preljevom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Vol-au-vent s gljivama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Caponata alla Podravka
Ljetni ražnjići
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Ljetni lungić
Polpete od slanutka s kurkumom
Tjestenina fuži s tartufima
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Popečci od bulgura s umakom
Čarobna ljetna piletina
Kokošja juha s požirakima
Kozice s rižom
Nadjevene lignje
Proljetno meso i povrće iz woka
Teriyaki piletina
Brzi detoks doručak
Piletina u finom mediteranskom umaku
Brzo jelo od teletine i povrća
Zapečena ricotta
Rezanci s krušnim mrvicama
Mirisni prilog iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Crveno ljetno varivo
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Marinirana piletina s roštilja
Beskvasne calzone
Mediteranski grill
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marokanska salata s cous-cousom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Juha od kelja sa sirom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ljubavne šurlice
Dip od južnog voća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Energetske kuglice s kurkumom
Mediteranska rapsodija
Rižoto s tri vrste gljiva
Juha od bundeve s jabukom
Račići na posteljici od povrća
Zelena torta
Belgija - Salade Liégeoise
Rolice od blitve
Oslić s maslinama
Povrtni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Cous-cous s povrćem
Tjestenina mediterana
Cartoccio od bijele ribe
Lignje s povrćem i smokvama
Prilog od prokulica
Meksička party salata
Fina pikantna piletina
Vege odresci s marinadom
Brusketa s avokadom
Čudotvorni čaj za detoks
Salata od quinoe i povrća
Topla salata barba Frane
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pita s crnim pivom
Špageti s acetom balsamicom
Grdobina u pikantnoj šalši
Bruskete od cvjetače
Bruskete s povrćem
Ljetna pileća salata
Raskošna ljetna tava
Grill povrće na salatu
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Palamida s čilijem i mangom
Grčka seljačka salata
Lignje na šumskom rižotu
Popečci od cvjetače
Polupunjene paprike
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto na španjolski način
Finska - Juha s lososom
Pikantne grickalice
Sočni pureći ražnjići
Salata od liganja
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Krem juha od tikvica
Brancinovo oko
Salata sa skutom
Popečci od tikvica
Osvježavajući smoothie
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto s tunom
Salata od tune i povrća
Riblja juha s Malte
Uzbudljivi kolač od blitve
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranski špageti
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kineska poslovica kaže: “Zdjelica dobre juhe može osvojiti svačije srce”. Za početak, osvojit će vaše! Tipične sastojke ove egzotične, ali u cijelome svijetu prihvaćene kuhinje lako ćete nabaviti i u većim hrvatskim trgovinama.
Sastojci
- 1 jaje
- 1 l vode
- 200 g bukovača ili nekih drugih gljiva
- 200 g smrznutih repova račića
- 1 žličica Vegete
- 2 žlice Gussnela Dolcela
- 3 žlice soja umaka
- 1 žličica tabasca (po želji)
- 2 komada mladog luka ili poriluka (samo zeleni dio)
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Umutite jaje, pa ga na što manje masnoće u tavi ispecite u obliku palačinke. Pustite da se ohladi, a zatim ga narežite na rezance.
- 2 Očistite gljive i također ih narežite na rezance.
- 3 U vrelu vodu dodajte gljive, račiće i Vegetu, pa kuhajte 10-ak minuta, ovisno o debljini na koju ste narezali gljive.
- 4 Gussnel razmutite u 200 ml hladne vode, dodajte soja umak, tabasca po želji te ulijte u juhu.
- 5 Dodajte rezance od jajeta. Miješajte na laganoj vatri dok juha ponovo ne zakuha i razbistri se.
Savjet
Za pripremu ove juhe umjesto smrznutih repova račića možete koristiti svježe, očišćene repove škampa.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 163.48 | 20 | 20 |
| Kalcij | mg | 37.41 | 4 | 4 |
| Kalij | mg | 315.63 | 9 | 9 |
| Niacin | mg | 6.92 | 49 | 35 |
| Vitamin C | mg | 3.48 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 116.1 | 58 | 58 |
| Vitamin A | μg | 205.09 | 5 | 4 |
| Sol | g | 1.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 14.71 | - | - |
| Vlakna | g | 1.36 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.8 | - | - |
| Masti | g | 2.79 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?