Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Brancinovo oko
Grill oslić u aromatičnoj korici
Orada s krumpirom i mladim lukom
Topla salata barba Frane
Lignje s povrćem i smokvama
Sočni pureći ražnjići
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižoto s tri vrste gljiva
Cous-cous s povrćem
Zelena torta
Energetske kuglice s kurkumom
Salata od liganja
Rolice od blitve
Grill povrće na salatu
Juha od kelja sa sirom
Oslić s maslinama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Bruskete s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Čudotvorni čaj za detoks
Beskvasne calzone
Popečci od tikvica
Tjestenina mediterana
Ražnjići od lososa
Brzo jelo od teletine i povrća
Salata od tune i povrća
Mediteranski grill
Crveno ljetno varivo
Osvježavajući smoothie
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pita s crnim pivom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Palamida s čilijem i mangom
Brzi detoks doručak
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Mirisni prilog iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski špageti
Grčka seljačka salata
Salata s neobičnim preljevom
Punjeni filet brancina
Salata od quinoe i povrća
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižini ravioli s mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Brusketa s avokadom
Špageti s acetom balsamicom
Čarobna ljetna piletina
Zapečena ricotta
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Bruskete od cvjetače
Povrtni ražnjići
Cartoccio od bijele ribe
Rezanci s krušnim mrvicama
Kozice s rižom
Prilog od prokulica
Nadjevene lignje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Finska - Juha s lososom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Belgija - Salade Liégeoise
Polpete od slanutka s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fina pikantna piletina
Ljetni lungić
Vege odresci s marinadom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Riblja juha s Malte
Dip od južnog voća
Rižoto s tunom
Juha od bundeve s jabukom
Salata sa skutom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Lignje na šumskom rižotu
Mediteranska rapsodija
Salata s okruglicama od sira
Popečci od cvjetače
Kineska juha s račićima i gljivama
Raskošna ljetna tava
Popečci od bulgura s umakom
Račići na posteljici od povrća
Pikantne grickalice
Kokošja juha s požirakima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ljubavne šurlice
Meksička party salata
Vol-au-vent s gljivama
Krem juha od tikvica
Teriyaki piletina
Ljetna pileća salata
Rižoto na španjolski način
Kaštelanski makaruni
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata s mora
Roštilj s umakom Romesco
Uzbudljivi kolač od blitve
Ljetni ražnjići
Caponata alla Podravka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?