Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brzo jelo od teletine i povrća
Rižoto s tri vrste gljiva
Polupunjene paprike
Popečci od bulgura s umakom
Proljetno meso i povrće iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Caponata alla Podravka
Kineska juha s račićima i gljivama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Račići na posteljici od povrća
Salata od quinoe i povrća
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata s okruglicama od sira
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s mora
Salata sa skutom
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od tikvica
Brzi detoks doručak
Meksička party salata
Juha od bundeve s jabukom
Nadjevene lignje
Salata od liganja
Kokošja juha s požirakima
Ljubavne šurlice
Rižini ravioli s mozzarellom
Uzbudljivi kolač od blitve
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od kelja sa sirom
Grčka seljačka salata
Kaštelanski makaruni
Mirisni prilog iz pećnice
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Riblja juha s Malte
Zapečena ricotta
Grdobina u pikantnoj šalši
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Belgija - Salade Liégeoise
Lignje s povrćem i smokvama
Ljetni ražnjići
Pikantne grickalice
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Grill povrće na salatu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Krem juha od tikvica
Brancinovo oko
Mediteranska rapsodija
Fina pikantna piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Raskošna ljetna tava
Bruskete od cvjetače
Salata od tune i povrća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pita s crnim pivom
Beskvasne calzone
Finska - Juha s lososom
Teriyaki piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dip od južnog voća
Osvježavajuća juha od krastavaca
Povrtni ražnjići
Ljetna pileća salata
Prilog od prokulica
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ljetni lungić
Cous-cous s povrćem
Punjeni filet brancina
Salata s neobičnim preljevom
Cartoccio od bijele ribe
Tjestenina mediterana
Topla salata barba Frane
Mediteranski grill
Kozice s rižom
Zelena torta
Crveno ljetno varivo
Osvježavajući smoothie
Vol-au-vent s gljivama
Lignje na šumskom rižotu
Marinirana piletina s roštilja
Popečci od cvjetače
Rižoto na španjolski način
Polpete od slanutka s kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Oslić s maslinama
Čarobna ljetna piletina
Sočni pureći ražnjići
Energetske kuglice s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mediteranski špageti
Bruskete s povrćem
Rižoto s tunom
Brusketa s avokadom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?