Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Juha od bundeve s jabukom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina mediterana
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Krem juha od tikvica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ljetni lungić
Caponata alla Podravka
Topla salata barba Frane
Vege odresci s marinadom
Zapečena ricotta
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Punjeni filet brancina
Brzi detoks doručak
Energetske kuglice s kurkumom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ljetni ražnjići
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Meksička party salata
Grdobina u pikantnoj šalši
Kruh od cvjetače s kurkumom
Finska - Juha s lososom
Povrtni ražnjići
Riblja juha s Malte
Piletina u finom mediteranskom umaku
Palamida s čilijem i mangom
Teriyaki piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Bruskete s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kokošja juha s požirakima
Mediteranska rapsodija
Salata sa skutom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Grill oslić u aromatičnoj korici
Dip od južnog voća
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mirisni prilog iz pećnice
Rižoto s tunom
Roštilj s umakom Romesco
Popečci od tikvica
Popečci od cvjetače
Rolice od blitve
Marokanska salata s cous-cousom
Vol-au-vent s gljivama
Fina pikantna piletina
Bruskete od cvjetače
Zelena torta
Cous-cous s povrćem
Salata od tune i povrća
Crveno ljetno varivo
Sočni pureći ražnjići
Kozice s rižom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s acetom balsamicom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Oslić s maslinama
Lignje na šumskom rižotu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina fuži s tartufima
Grčka seljačka salata
Zanimljiva salata s kikirikijem
Belgija - Salade Liégeoise
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Račići na posteljici od povrća
Tagliatelle s pečenim povrćem
Brusketa s avokadom
Mediteranski grill
Cartoccio od bijele ribe
Raskošna ljetna tava
Juha od kelja sa sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Čarobna ljetna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Lignje s povrćem i smokvama
Kaštelanski makaruni
Polpete od slanutka s kurkumom
Ljubavne šurlice
Mediteranski špageti
Brancinovo oko
Salata s mora
Polupunjene paprike
Uzbudljivi kolač od blitve
Nadjevene lignje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pita s crnim pivom
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljetna pileća salata
Salata od liganja
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od quinoe i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Beskvasne calzone
Popečci od bulgura s umakom
Pikantne grickalice
Rižoto na španjolski način
Prilog od prokulica
Osvježavajući smoothie
Čudotvorni čaj za detoks
Proljetno meso i povrće iz woka
Brzo jelo od teletine i povrća
Grill povrće na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?