Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Ljetna pileća salata
Osvježavajući smoothie
Pita s crnim pivom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Brusketa s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Račići na posteljici od povrća
Finska - Juha s lososom
Prilog od prokulica
Kruh od cvjetače s kurkumom
Povrtni ražnjići
Čarobna ljetna piletina
Dip od južnog voća
Kozice s rižom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Nadjevene lignje
Osvježavajuća juha od krastavaca
Energetske kuglice s kurkumom
Salata s mora
Rižini ravioli s mozzarellom
Punjeni filet brancina
Roštilj s umakom Romesco
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Rezanci s krušnim mrvicama
Popečci od cvjetače
Riblja juha s Malte
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kaštelanski makaruni
Salata sa skutom
Špageti s acetom balsamicom
Bruskete s povrćem
Bruskete od cvjetače
Popečci od bulgura s umakom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Caponata alla Podravka
Raskošna ljetna tava
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ražnjići od lososa
Juha od bundeve s jabukom
Belgija - Salade Liégeoise
Crveno ljetno varivo
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata od liganja
Fina pikantna piletina
Cartoccio od bijele ribe
Topla salata barba Frane
Zapečena ricotta
Vege odresci s marinadom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto s tunom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teriyaki piletina
Marokanska salata s cous-cousom
Polupunjene paprike
Salata s neobičnim preljevom
Cous-cous s povrćem
Brzi detoks doručak
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mediteranski špageti
Popečci od tikvica
Salata od tune i povrća
Salata od quinoe i povrća
Ljetni lungić
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ljetni ražnjići
Meksička party salata
Mediteranski grill
Marinirana piletina s roštilja
Mirisni prilog iz pećnice
Brzo jelo od teletine i povrća
Ljubavne šurlice
Čudotvorni čaj za detoks
Salata s okruglicama od sira
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Polpete od slanutka s kurkumom
Brancinovo oko
Palamida s čilijem i mangom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Kineska juha s račićima i gljivama
Beskvasne calzone
Rolice od blitve
Zelena torta
Oslić s maslinama
Lignje s povrćem i smokvama
Krem juha od tikvica
Lignje na šumskom rižotu
Tjestenina fuži s tartufima
Grdobina u pikantnoj šalši
Rižoto na španjolski način
Tjestenina mediterana
Proljetno meso i povrće iz woka
Kokošja juha s požirakima
Pikantne grickalice
Grill povrće na salatu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mediteranska rapsodija
Grčka seljačka salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Vol-au-vent s gljivama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?