Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Roštilj s umakom Romesco
Mediteranski špageti
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljetna pileća salata
Palamida s čilijem i mangom
Teriyaki piletina
Brancinovo oko
Nadjevene lignje
Kozice s rižom
Osvježavajući smoothie
Kineska juha s račićima i gljivama
Caponata alla Podravka
Salata od quinoe i povrća
Rižoto s tri vrste gljiva
Kokošja juha s požirakima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od cvjetače
Brzo jelo od teletine i povrća
Čarobna ljetna piletina
Grčka seljačka salata
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Račići na posteljici od povrća
Ljubavne šurlice
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečena ricotta
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata sa skutom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Kaštelanski makaruni
Crveno ljetno varivo
Punjeni filet brancina
Energetske kuglice s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Rižini ravioli s mozzarellom
Brusketa s avokadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Ražnjići od lososa
Rižoto s tunom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Riblja juha s Malte
Oslić s maslinama
Ljetni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Beskvasne calzone
Rolice od blitve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Popečci od bulgura s umakom
Salata s okruglicama od sira
Tjestenina mediterana
Polupunjene paprike
Salata od liganja
Salata s neobičnim preljevom
Vege odresci s marinadom
Pita s crnim pivom
Uzbudljivi kolač od blitve
Marinirana piletina s roštilja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Bruskete od cvjetače
Salata od tune i povrća
Fina pikantna piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Cous-cous s povrćem
Finska - Juha s lososom
Ljetni lungić
Tagliatelle s pečenim povrćem
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Popečci od tikvica
Meksička party salata
Polpete od slanutka s kurkumom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Marokanska salata s cous-cousom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Proljetno meso i povrće iz woka
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantne grickalice
Zelena torta
Krem juha od tikvica
Povrtni ražnjići
Prilog od prokulica
Juha od bundeve s jabukom
Salata s mora
Piletina u finom mediteranskom umaku
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Brzi detoks doručak
Vol-au-vent s gljivama
Grdobina u pikantnoj šalši
Lignje s povrćem i smokvama
Raskošna ljetna tava
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Topla salata barba Frane
Mediteranska rapsodija
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranski grill
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od kelja sa sirom
Dip od južnog voća
Grill povrće na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rižoto na španjolski način
Špageti s acetom balsamicom
Cartoccio od bijele ribe
Bruskete s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?